
前几天刷到一条新闻说有个游客在乐山大佛景区附近被“套路”了,花了几十块买了一碗“网红小面”,结果味道还不如家里煮的。这事儿一出我立马想起本身去年去乐山玩的时候,也差点被“宰客”了。
其实啊许多人去乐山,除了看大佛最期待的就是那里的小吃,但难题来了你真的知道哪些好吃、哪些是“智商税”吗?今天我就来跟大家聊聊,别再踩坑了。
乐山的小吃多得数不清,每一样都让人垂涎三尺,比如跷脚牛肉肉质鲜嫩汤底香浓;甜皮鸭外酥里嫩,甜中带咸;钵钵鸡酸辣开胃,一口就上瘾。但你要是不懂很简单吃错。
有些人说乐山小吃“没味道”,其实是没选对地方。有的小摊子为了吸引游客,加了许多调料反而掩盖了原本的味道。还有些人点错了菜比如把甜皮鸭当成了烤鸭,误会了口味。
所以啊别光看名字,还得看评价。有些店家虽然位置好但味道一般性价比低。提议多问问当地人或看看网上评分。
像甜皮鸭、钵钵鸡这类热门小吃,价格浮动大,有些摊位标价很便宜但吃完才发现要加钱,还有的店不写明价格最后结账时才告诉你“附加费”。
还有些店家用假货冒充真品,比如用普通鸭肉冒充甜皮鸭,味道差许多。提议选取口碑好的店铺,或直接去当地市场买。
一看招牌有没有“乐山”字样;二看食材,是不是新鲜;三看做法,是不是传统;四看味道,是不是地道。
比如甜皮鸭正宗的应是油炸后裹糖浆,颜色偏红口感酥脆。倘若太干或是太湿或许不是正宗的。还有跷脚牛肉汤色清澈,香味扑鼻才是好味道。
喜爱吃辣的朋友一定不能错过乐山的麻辣烫和钵钵鸡,辣得过瘾。不喜爱辣的能够试试甜皮鸭、叶儿粑,甜中带咸口感丰富。
老人小孩也能够放心吃,比如豆腐脑、九转金丹,清淡又营养。但要留意有些小吃比较油腻不适合肠胃不好的人。
大部分小吃价格实惠一碗面十几块,一份甜皮鸭二十块左右,但有些网红店就贵多了,动辄几十块性价比不高。
提议去本地人常去的店,价格恰当味道也不错,还有些夜市摊位物美价廉特别适合年轻人去体验。
能够。像甜皮鸭、叶儿粑、九转金丹这些包装方便的小吃,都能够打包带走。但要留意保留时间当天吃完。
有些小吃简单变质比如豆腐脑、钵钵鸡,放久了会坏。提议买完尽快吃掉不然就浪费了。
大部分小吃都是手工制作,无添加相对健康。但有些店家采用劣质油,或加工办法不卫生吃了或许拉肚子。
所以一定要留意卫生情况,选取干净的店铺, 不要贪多尤其是辣味小吃吃太多伤胃。
总结一下乐山的小吃种类多、味道好,但别被表面迷惑,选对地方、选对菜品才能真正享受美食之旅。
别再让“网红”骗了你,吃得开心走得安心!