精彩评论








最近我跟朋友计划从西宁出发去四川都江堰玩几天,结果一到那边就被各种美食吸引住了,但难题来了——到底该吃啥?哪家店靠谱?哪些是网红店哪些是坑?咱们起初有点懵后来慢慢摸索才发现原来都江堰的小吃还挺有门道的。
都江堰最出名的还是三大炮、钟水饺、叶儿粑这些传统小吃,还有麻辣烫、都是本地人爱吃的。
我都尝了三大炮真的好吃软糯香甜,口感很特别,不过第一次吃或许觉得有点甜,钟水饺味道不错酱汁浓郁,但辣度要自身点。叶儿粑是糯米包肉外皮有点硬,但内馅很香。
这些小吃价格也不贵几块钱就能吃到饱,性价比超高。
我觉得熊猫豆花和凉糕也值得一试。熊猫豆花是用竹筒装的造型可爱,味道清香。凉糕是冰镇的夏天吃超爽。
还有酥肉炸得外酥里嫩,配着辣椒酱吃超级下饭,我朋友说他最爱的是糖油果子甜甜的,有点像麻团。
不过要留意有些小吃或许太甜或太辣,肠胃不好的人要小心点。
我之前在景区附近看到一家店,说“正宗川味”结果吃了一口差点没忍住,那家的火锅太辣了而且肉质一般,价格还贵。
所以提议大家别光看招牌,要看看评价。有些店虽然名字响亮但实际味道差。比如串串香有的地方太咸,有的太辣。
还有就是别随便买路边摊,有些可能卫生条件不好,吃了肚子不舒服。
都江堰的小吃颜值都很高,尤其是熊猫豆花包装可爱,拍起来特别好看。还有糖油果子金黄酥脆,颜色也很漂亮。
我朋友拍了钟水饺的照片配上红油和葱花,看起来就很有食欲。还有凉糕放在玻璃碗里,透着凉意特别适合夏天发圈。
许多小吃不仅好吃还能拍出好看的照,适合打卡分享。
都江堰的小吃价格还算恰当,一碗大概5-8元一份钟水饺10元左右。但景区附近的店可能将会贵一点,特别是节假日。
我朋友说他在景区门口吃了顿火锅,人均60多感觉有点贵。不过倘使选在居民区或老街,价格会便宜不少。
提议大家提早查一下攻略,找若干本地人常去的店,性价比更高。
都江堰有卖豆瓣酱、花椒、腊肉这些特产能够带回去送人。还有糖油果子、酥肉包装精美,适合当零食。
我买了几袋花椒回家做菜时用了,味道确实不一样。不过要留意有些东西简单坏寄要选好包装。
倘若你是第一次来能够先尝尝再决定是不是带走。
比如泡椒凤爪有些人会觉得酸辣过头,吃多了会反胃,还有兔头虽然香辣入味,但有些人可能不太敢吃。
我第一次吃兔头的时候有点紧张,但吃完后觉得还不错。不过倘使对辣度不敏感,提议先从小辣着手。
都江堰的小吃口味多样,适合不同人群但也要依据本身的口味选取。
我在当地人的推荐下吃到了青城山豆腐干这是本地特色,外面很少见。还有手工面比普通面条更劲道。
有时候问当地人比看菜单更好,他们知道哪些店有独家菜品。比如有一家店的烤鱼味道特别香,但老板说只有熟客才给推荐。
遇到好吃的记得问问当地人,说不定还能发现宝藏小店。
小吃名称 | 特点 | 价格 |
---|---|---|
三大炮 | 软糯香甜 | 5元/份 |
钟水饺 | 酱汁浓郁 | 10元/份 |
叶儿粑 | 糯米包肉 | 6元/个 |
熊猫豆花 | 造型可爱 | 8元/碗 |
都江堰的小吃真是让人流连忘返,每一种都有它的独到之处。从麻辣烫到凉糕每一口都能感受到当地的烟火气。
倘使你也打算从西宁去都江堰旅游一定要筹备好你的胃。
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