（说到金华到四川都江堰的美食之旅那真是一场舌尖上的狂欢啊！）从金华出发一路向西当你终于抵达这座历史悠久又充满活力的城市——四川都江堰时，你会发现这里不仅是世界文化遗产的所在地，更是一个美食天堂。这里的小吃种类繁多，每一种都带着浓郁的地方特色让人吃了还想吃。
先说说那些藏在街巷深处的宝藏小店吧。（比如小兄弟主题河鲜餐馆，这家店在都江堰可是屹立了整整二十年呢！）小兄弟的主题河鲜餐馆主要经营的是野生鱼类，像野生甲鱼、清波之类的，都是难得一见的好食材。但要说到招牌菜，那非藿香岩鲢莫属了。这道菜将藿香的清香与岩鲢的鲜美完美结合每一口都能让你感受到大自然馈赠的美妙滋味。想想就流口水了吧！
接下来不得不提的就是马·香霸鱼坊了。（这家店也是人气爆棚哦！）他们家的葱葱卷和叶儿粑绝对是你不能错过的两大亮点。葱葱卷用薄薄的面皮包裹着萝卜丝，吃的时候可蘸甜辣酱或芥末酱那股清爽的感觉简直让人停不下来。而叶儿粑有两种口味，咸的甜的各有千秋，糯米皮软糯又有嚼劲咬一口下去幸福感爆棚。要是你刚好赶上早餐时间，不妨试试担担面或钟水饺这些都是传统的四川小吃，虽然看起来简单，但味道绝对不输大餐。
当然啦，午餐和晚餐的时间段更是大快朵颐的好机会。（回锅肉、夫妻肺片、辣子鸡……这些耳熟能详的名字背后可是藏着无尽的美味等待你的探索！）回锅肉肥而不腻，夫妻肺片麻辣鲜香，辣子鸡则是外酥里嫩，每一口都充满了挑战味蕾的刺激感。这些菜不仅色香味俱佳，而且份量十足绝对是满足你胃口的选择。
假如你对烧烤感兴趣的话，那么拦马桥秘炙小排一定不会让你失望。（据说这是传承自茶马古道驿站的一种炙烤技艺呢！）秘炙小排经过香辣卤汁的长时间腌制，每一根排骨都浸透了浓郁的卤香味。再加上碎花生的点缀那种香脆与软嫩交织的口感真的让人。晚上出来散步的时候，顺路买几个炸土豆或是说炸豆腐也是不错的选择。（都江堰的炸土豆金黄酥软，配上秘制蘸料简直是绝配！）
还有炸豆腐也是不可忽视的存在。（尤其是青城山特色的炸豆腐，推荐指数五颗星！）这类小吃有五种口味可供挑选每一种都有本人的独有魅力。特别是原味炸豆腐，那一股香油的味道简直让人。不过要提醒大家，一定要趁热吃，这样才能体会到的口感哦。
除了上述提到的各种美食之外，还有若干独具特色的甜品也非常值得品尝。（比如龙潭蜜糖，这可是都江堰的一大特产！）龙潭蜜糖是由四川北部山区的野生植物花蜜制作而成它的甜度适中还带有一种独到的花香，无论是单独食用还是搭配其他食物都非常合适。而且它还富含多种营养成分，健康又美味。
最后再给大家安利几样特别受欢迎的小吃。（像冰粉、渣渣面、白果炖鸡、手掌鸡、五桂桥苟春卷、耙耙菜、九荷豆捞、火盆烧烤等等，这些都是当地人日常生活中不可或缺的一部分。）冰粉晶莹剔透，清凉解暑；渣渣面劲道爽滑；白果炖鸡汤鲜味美；手掌鸡皮脆肉嫩；五桂桥苟春卷外酥里嫩；耙耙菜软糯香甜；九荷豆捞鲜香滑嫩；火盆烧烤炭火熏香，每一款都各有千秋，足以满足不同人的口味需求。
（清晨时分，当第一缕阳光洒进老街，一碗现做的豆腐脑便是开启美好一天的伴侣。）老板亲手磨制的豆浆打出来的豆腐脑，质地细腻滑润，淋上香辣的油汁，撒上翠绿的香菜，那诱人的香气直冲鼻尖，让人忍不住想要大快朵颐一番。这样的体验，相信会让你对都江堰留下深刻的印象。
来到都江熏除了欣赏壮丽的自然风光和悠久的历史文化遗迹之外，千万不要忘了好好享受这里的美食盛宴。无论你是喜欢清淡还是重口味这里总能找到属于你的那一抹美味。期望这篇攻略能帮助你在未来的旅行中更好地规划本身的美食之旅，尽情享受这场舌尖上的冒险吧！
