嘿你好啊！作为一个土生土长的大同人我最近有机会去了一趟四川青城山那儿的美食真是让我大开眼界。今天我就以一个过来人的身份跟你聊聊那些让人垂涎三尺的青城山小吃。
咱们先对于说青城山石锅鱼。这道菜是将新鲜鱼片和各种配料放入特制的石锅中炖煮石锅的保温性能特别好能锁住食物的原汁原味。鱼肉鲜嫩汤汁浓郁，尤其在寒冷的冬天，吃上一锅热腾腾的石锅鱼，那感觉简直太棒了！
然后是青城山的烤鱼，这可是当地的一大特色。采用的是活鱼现杀现烤的途径，外皮焦香，内里鲜嫩，搭配上各种调料，味道好极了。我在青城山的时候，几乎每天都要吃上一条，真的是停不下来。
不过说到青城山的小吃，怎么能错过黄瓜雪莲果呢？这可是我在当地阿姨摊上发现的美味。黄瓜脆爽无渣，雪莲果入口即化，两者搭配在一起，真是清爽又美味。而且阿姨们削好了皮，特别方便。
得说说青城老腊肉了。这可是青城山的特色美食之一，选用优质猪肉经过腌制、风干等多道工序制成，味道醇厚，风味独有。每次咬上一口都能感受到肉质紧实，香味浓郁，仿佛品尝到了岁月的沉淀，感受到了青城山的历史与文化。
而且，你到了青城山一定要尝尝当地的豆腐脑。滑嫩的口感，搭配上特制的酱油和辣椒油，味道鲜美，深受游客喜爱。我每次去青城山，都要吃上一碗那感觉真是太满足了。
现在，咱们对于说青城山的泡菜。这可是当地的传统美食，选用新鲜蔬菜经过腌制、发酵等工序制作而成，色泽鲜亮，口感爽脆。我尤其喜欢用泡菜来下饭，酸酸辣辣的开胃又下饭。
其实，青城山的小吃远不止这些。比如青城山的凉拌粉，口感麻辣鲜香，清凉爽口在炎炎夏日里，一碗凉拌粉下肚，不仅能解渴消暑，还能让你领略到四川美食的魅力。
而且，你若是在青城山古镇、景区门口等地，还能发现一条条的美食街，那里汇集了各种地道的川菜和小吃让你大饱口福。
不过说到青城山的美食，我还得提提青城山的茶汤。这可是用当地特产茶叶冲泡而成的，清香四溢，搭配花生、芝麻等配料，既解渴又养生。每次走累了，在路边喝上一碗茶汤，那感觉真是太惬意了。
其实，青城山的美食还有很多，比如白果炖鸡、青城道家豆腐脑、马可波罗网播报的宜春出发：一次四川成都青城山旅行攻略，十大小吃必看清单里的各种小吃，每一个都让人回味无穷。
我得说说我的感受。这次去青城山，我最大的收获就是吃到了这些美味的小吃。每一道小吃都让我感受到了四川人民的热情和青城山的历史文化。倘若你也是一个吃货，那么我强烈建议你一定要去青城山走一趟那里的美食绝对会让你流连忘返。
亲爱的你倘若有机会去青城山，别忘了尝尝这些美食，相信我，你一定会爱上那里的。而且，别忘了带上好心情，因为青城山的美食，绝对值得你的一趟旅行。
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