说起四川青城山那可真是一处让人流连忘返的地方。它不仅有着云雾缭绕的美景还有着数不清的美食诱惑。作为一个霍邱的小伙伴要是有机会去青城山玩那一定要好好规划一下本身的胃。毕竟爬山的时候体力消耗大不吃点好的哪有力气继续往上冲呢？下面我就给大家分享若干我在青城山吃到的地道小吃保证让你吃得开心爬山也更有劲儿。

其实青城山的小吃种类多得让人眼花缭乱随便走到哪儿都能闻到香味。就说那前山吧一路上都是卖小吃的摊贩像是黄瓜雪莲果此类水果被阿姨们削好了皮吃起来特别方便。黄瓜脆脆的木有一点渣，咬一口满嘴清新，简直是解渴神器。还有冰粉晶莹剔透的冰粉配上红糖水，凉凉甜甜的，简直是夏天的标配。要是喜欢重口味的，可试试麻辣豆腐脑，它滑溜溜的，味道又麻又辣，特别开胃。不过要关注吃的时候多带几张纸巾擦嘴，因为太香了，容易流口水啊！

说到麻辣豆腐干，那也是个不得不提的好东西。它是那种小块状的，嚼起来很有嚼劲，蒜味特别浓郁，越吃越上瘾。还有豆花，尤其是邱豆花和李豆花家的，配上调好的红油蘸水，简直就是人间美味。记得一定要趁热吃，这样才能感受到豆花最原始的香气。麻辣豆腐干也是上山路途中常见的小吃，很多人边走边吃，既补充又解馋。

当然啦红糖醪糟也是不能错过的。张醪糟家的糍粑很有名，而妈妈醪糟则是另一家值得打卡的地方。他们的红糖醪糟甜而不腻，喝起来暖暖的，非常适合秋冬季节。要是你觉得还不够满足，那就再来一碗青城山豆腐脑吧。这里的豆腐脑口感滑嫩，可以选红糖水或是说麻辣调料，两种风味都很棒。而且价格也很亲民几块钱就能买到一大碗绝对是性价比之王。

青城山的饮食文化可不止这些，它还有著名的“青城四绝”。洞天贡茶就是其中之一据说喝了以后神清气爽，连爬山都不觉得累了。白果烧鸡也是不可错过的美味，汤汁浓白，鸡肉鲜嫩无比，听说还是古代道士用来治病的秘方呢。至于青城泡菜，脆嫩清鲜，酸甜适中，简直是下饭神器。最后要说的就是青城老腊肉，这可是选用优质猪肉腌制而成的，色泽红亮，香味浓郁，吃起来咸香适口，让人回味无穷。

对爱吃辣的朋友对于，青城山的凉拌粉绝对是个福音。它的做法很简单，就是把米粉煮熟后放凉，然后加入辣椒、花椒、蒜泥、酱油等调料拌匀。端上桌的时候还撒些葱花点缀，看起来就很有食欲。吃起来麻辣鲜香，清凉爽口，特别适合在炎热的夏天享用。而且它分量足，一个人吃一碗就饱了，超级适合当正餐。

除了这些传统的美食青城山还有部分农家乐里的特色菜肴也值得一试。比如青城老腊肉，配上青城山泉水豆腐，简直是绝配。还有那辣味腊肉，肥瘦相间，烤得外焦里嫩，咬一口满嘴香气。要是时间允许的话，还可找一家当地的茶馆坐下来慢慢品味，喝杯洞天贡茶，看看周围的青山绿水，感觉整个人都放松了不少。

其实去青城山旅游，除了欣赏风景之外，最大的乐趣就在于品尝各种地道的小吃了。无论是街头巷尾的小摊贩，还是农家乐里的农家菜，每一样都充满了浓浓的乡土气息。下次假如你计划去青城山玩，一定要提前做好功课把上面提到的这些美食都尝个遍。说不定哪一种会成为你心中的最爱呢？

青城山的美食真的是让人。即使是从前山开始爬山，花上三个小时才能到达山顶，沿途的每一个休息区都有阿姨在卖各种小吃，真是让人垂涎欲滴。不过爬山的时候也不要贪吃太多，不然肚子撑得难受，反而会作用接下来的行程。所以嘛，合理安排好自身的饮食，既能享受美食，又能保持体力，这才是的状态啦！

最后提醒大家一句，四川火锅可是四川的一大特色哦，像小龙坎、蜀九香这样的知名火锅店都非常受欢迎。还有那些传统的小吃，比如担担面、钟水饺、夫妻肺片等，也都是必尝的经典菜肴。四川的美食真的太多了，只要来了就不会后悔，一定会让你大呼过瘾！

大家还看了：
霍邱一日游   霍邱的山   霍邱去四川青城山旅游小吃   

【纠错】

【责任编辑:辜嘉豪-导游】