忻州出发去四川峨眉山，这些小吃你吃对了吗？（实测+避坑）

忻州出发去四川峨眉山，这些小吃你吃对了吗？（实测+避坑）

从忻州出发去四川峨眉山，一路风景美得让人忘了时间，但最让我印象深刻的不是那些寺庙和山景而是那一口口地道的四川小吃。

说实话我起初以为吃点小吃没什么大不了的，结果被“坑”得有点惨，今天就来跟大家分享一下我的实测经验，还有那些避坑的小技巧。

一、峨眉山脚下有哪些必吃的美食？

刚到峨眉山脚下的时候，我就被路边的摊位吸引住了，豆腐脑、钵钵鸡、凉糕、串串香……看着就馋。

• 豆腐脑老板用勺子舀出一勺淋上辣椒油香得我差点把碗舔干净，
• 钵钵鸡：这个真的太香了。鸡肉嫩滑配上麻辣的调料简直停不下来，
• 凉糕夏天吃这个再合适不过了，甜而不腻解暑神器。

但是我也踩过几个“雷”，比如：

• 有的凉糕放了太多糖吃多了会齁。
• 有些串串香的汤底味道奇怪感觉像是用味精泡出来的。

二、哪些小吃是“伪正宗”？

我之前在峨眉山景区门口买了一串麻花结果咬一口，又硬又苦完全不是我想的那味道。

后来才知道许多景区周边的小摊，为了缩减成本用的都是劣质原料，甚至掺杂了工业添加剂。

我提议大家：别贪便宜尽量选取有口碑的老店。

下面是我总结的若干避坑小贴士：

三、我的真实体验分享

有一次我在峨眉山脚下的一个小店里，点了跷脚牛肉。老板娘特别热情还给我多加了一勺辣椒。

结果吃完后我肚子疼了一晚上。后来才知道这道菜的肉是冷冻的而且调味料放得太多了。

我劝你们别只看味道还要看食材的新鲜程度。

还有一次我买了几串麻辣烫结果吃着吃着发现里面全是豆芽和粉条，肉根本没几块。那一刻我只想说：“这是什么鬼？”

下次去峨眉山记得带上自身的胃也带上本身的眼睛。

四、最后的小提议

倘若你是第一次去峨眉山，能够先查一下当地的美食地图，或问问当地居民哪里比较好。

不要信任“网红店”，许多都是为了拍视频而设的，味道不一定好。

最要紧的是吃得开心也要吃得健康。

期待这篇帖子能帮到你们，祝你们在峨眉山吃得开心，玩得尽兴。