黔东南到贵州小七孔旅游,到底该吃什么?
黔东南到贵州小七孔这一路,风景美得像画一样。但说到美食,很多人却摸不着头脑。是吃酸汤鱼还是尝苗家糍粑?是喝一碗地道的米酒还是干脆来点街头小吃?其实,这背后藏着不少门道。
上次带朋友去玩,他一脸迷茫地问我:“这里有什么好吃的呀?”我说:“随便挑吧,都挺香。”结果他愣住了:“那怎么挑啊?”确实黔东南的小吃种类繁多,但真要推荐起来,还真有点难度。特别是第一次来的游客,常常被菜单上的名字晃花了眼,最后只能随便点。此类选择困难症,简直让人崩溃。
说到黔东南的招牌,酸汤鱼绝对是头号选手。记得有次和同事一起去吃,老板说:“你们要试试咱们的酸汤鱼,绝对正宗!”端上来一看,汤底红彤彤的闻着酸香扑鼻。但入口后发现,味道偏淡,不够浓郁。同行的朋友嘟囔:“这也太普通了吧感觉和网上吹的差远了。”不过话说回来,酸汤鱼胜在新鲜,鱼肉滑嫩配上当地特色的蘸料,勉强能打个及格分。
倘使你喜欢热闹的氛围,那就一定要去夜市转转。黔东南的小吃摊特别多,什么炸洋芋、烤串、豆腐干,琳琅满目。有一次我去夜市,看到一个大叔卖烤豆腐,香味直往鼻子钻。我忍不住买了一份,结果吃完后肚子有点不舒服。后来才知道,有些摊贩为了节约成本,油反复用好多次。所以大家在享受美味的同时也要留个心眼。
米酒也是黔东南的一大特色尤其是苗寨里的米酒,据说历史悠久。有次我在苗寨里参加篝火晚会,热情的村民递给我一杯米酒,说是自家酿的。一口下去,甜中带着微微的酸味口感很清爽。但喝多了之后,我发现本人居然开始晕乎乎的,走路都不稳了。看来,这类酒虽然好喝,但酒精度数可不低,千万别贪杯。
黔东南到贵州小七孔的美食确实值得一试但大家在挑选的时候一定要擦亮眼睛多听听当地人建议。毕竟,谁也不想因为一顿饭耽误了后面的行程不是?下次再去的话,我会更谨慎些先问清楚再下单。期待我的经验能帮到你,祝你在旅途中既脑到好东西又能玩得开心!
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编辑:贵州旅游-合作伙伴
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