精彩评论

最近看到好几个朋友吐槽,说从新疆哈密一路玩到湖北恩施,累得要死结果到了梭布垭石林,光顾着看石头肚子都饿瘪了才想起来吃东西,这谁顶得住啊?尤其是看到那些特色小吃,后悔没早点研究攻略,今天就来唠唠去梭布垭石林玩哪些小吃不能错过,不然真的会emo。
特色小吃土家腊肉、炕土豆、合渣、油茶、腊肉炒笋、酸辣粉、绿豆汤、米酒,这些小吃都是恩施当地特色,土家风味十足特别适合游客尝鲜,
个人感受 哇塞光听名字就流口水了,腊肉和炕土豆此类接地气的小吃,真的能让人感受到当地人的朴实和热情,合渣和油茶听起来有点神秘,但据说是当地人的日常早餐,务必尝试,酸辣粉和绿豆汤则是解辣解腻的好搭档,夏天吃最爽,米酒甜甜的适合女生喝感觉会喝到醉醺醺的,
价格范围 土家腊肉约30-50元/份炕土豆10-20元/份,合渣15-25元/份油茶10-15元/份,腊肉炒笋25-40元/份酸辣粉10-15元/份,绿豆汤5-10元/份米酒10-20元/份,总体而言价格不贵性价比很高,
个人感受 嘿嘿这价格简直不要太友好,对我这类穷游爱好者而言,简直是福音啊,尤其是绿豆汤和酸辣粉,几块钱就能吃饱还能尝到当地特色,性价比拉满了。腊肉虽然贵一点但想想那香味值了。
采购地点 景区内有若干小摊贩和餐馆,能够买到部分小吃比如炕土豆、酸辣粉、绿豆汤等。但像腊肉、合渣、油茶这些,或许需要到景区外的土家小镇或当地餐馆才能吃到更正宗的。
个人感受: 唉景区内的小吃种类或许不太全,这点有点小失望。不过想想也是景区主要还是以观光为主,小吃只是辅助。所以提议还是提早做好功课,或是到了当地再问问当地人,他们肯定知道哪里有好吃的!
便携性: 炕土豆、腊肉能够打包带走,适合路上吃。合渣、油茶、酸辣粉、绿豆汤、米酒都不适合打包,需要现场食用。
个人感受: 炕土豆和腊肉简直是路上的救星啊!尤其是从哈密到恩施那么远的路程,带点这些干粮饿了随时能够吃,方便又美味。其他小吃就只能现场品尝了,不过这也是旅行的乐趣之一嘛,边走边吃感受当地的风土人情。
必吃推荐: 炕土豆、土家腊肉、合渣。炕土豆外焦里糯香气扑鼻;土家腊肉咸香可口,越嚼越香;合渣汤鲜味美,营养丰富。
个人感受: 务必是这三样啊!尤其是炕土豆我第一次吃就被惊艳到了,那种焦脆的外皮和软糯的内心,简直绝了!腊肉也是我心中的top1想想那油光锃亮的腊肉,配上米饭我能吃三碗!合渣看起来有点像乱炖,但味道真的不错汤汤水水的,特别下饭。
留意事项: 留意卫生选取正规摊贩或餐馆;腊肉比较油腻,不要吃太多;合渣和油茶或许比较辣,不能吃辣的慎选;米酒度数不高,但也不能过量饮用。
个人感受: 对对对卫生第一!尤其是在外面吃东西一定要选看起来干净卫生的摊位。腊肉虽然好吃但真的太油腻了吃多了简单腻,也简单上火。合渣和油茶辣度因人而异,假使不能吃辣可以先问一下老板能不能少放辣椒。米酒虽然度数不高但也不能贪杯哦不然第二天起来可能将会后悔。
其他美食 恩施腊肉炒土豆、土家腊肉火锅、土家咂酒、恩施玉露茶。这些美食也是恩施的特色,值得一试。
个人感受: 哇又发现了若干新大陆!腊肉炒土豆听着就很有食欲啊土豆和腊肉的完美结合,想想都流口水。土家腊肉火锅冬天吃肯定很暖和可以涮各种蔬菜和肉类,太过瘾了!咂酒和玉露茶虽然不是吃的但也是恩施的特色,可以理解一下当地的文化。
寻找正宗小吃: 可以向当地居民打听,他们推荐的肯定是最正宗的;也可以去当地人常去的餐馆或是市场,那里的食物常常更地道,
个人感受: 这个方法太棒了!问当地人他们肯定知道哪里有好吃的,而且不会带你去游客区那种坑人的地方。当地人常去的餐馆虽然可能看起来不起眼,但味道绝对不会差。毕竟美食还是要当地人才能发现啊。
从哈密到恩施梭布垭石林,一路风景如画但也不能忘了犒劳自身的胃。这些特色小吃不仅味道独有还能让你更深入地理解当地的文化。下次去梭布垭石林可别只顾着看风景记得把这些小吃都尝个遍,不然真的会后悔的!冲鸭!
编辑:恩施旅游-合作伙伴
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