精彩评论


哈喽,各位姐妹们!我是你们的老朋友,一个来自海口的普妈。最近趁着娃放暑假,带他来了一场说走就走的旅行——目的地是湖北恩施的梭布垭石林!说真的,这次旅行真的超值,风景没得说,娃玩得开心,连带着把当地的美食也吃了个遍。尤其是那几样小吃,简直是好吃到原地爆炸!今天就来跟大家唠唠,顺便给你们整理一份必尝小吃清单,保证你们来了恩施不会错过这些美味!
咱们海口这边夏天太热了,娃天天在家不是空调房就是泳池,有点腻歪了。想着找个凉快点、又能带孩子长见识的地方。恩施一直听说风景好,而且海拔高,夏天温度低,特别适合避暑。再加上我是个吃货,听说恩施的土家风味特别浓郁,小吃也多,这不就来了嘛!
先说说这个石林吧。哇塞,第一次看到这种喀斯特地貌的石林,真的太震撼了! 感觉就像闯进了一个童话世界,那些奇形怪状的石头,有的像牧童,有的像观音,有的像莲花,想象力爆棚!
我们特意选了早上去的,天气凉爽,光线也好。带着娃在石林里穿来穿去,他一路上都在哇哇叫,说这里像“恐龙骨头”,那里像“城堡”。我们还去了奥陶纪石林和莲花寨,每个景点都有它的特色。说实话,带娃爬山确实有点累,不过看他玩得那么开心,就觉得一切都值了!
景区里面也有电瓶车,可以省不少脚力。不过有些小路还是得自己走,建议穿舒服的鞋子,毕竟要爬上爬下,而且有些地方地面可能有点滑。带娃的话,可以考虑带个小推车或者背带,小点的孩子走不了太远。
来恩施,吃是绝对不能错过的!这次我们特意尝了好几家当地人推荐的小吃店,真的有被惊艳到!以下就是我整理的海口妞儿亲测必尝小吃Top5,拿小本本记好咯!
这个饼,真的绝了! 饼皮是那种刚出炉的,外边烤得焦焦脆脆的,里面又软又香,上面铺满了各种酱料和芝麻。一口咬下去,那个香味,酱香浓郁,口感层次丰富,好吃到停不下来!我们早上出门或者晚上回来,经常在路上买一个当早餐或者宵夜。价格也不贵,几块钱一个,性价比超高!
这个是当地非常经典的一道菜,属于正餐里的“硬菜”。恩施腊肉那个腊香味,香得不要不要的! 跟爽脆的竹笋一起炒,腊肉油润,竹笋清脆,味道超级下饭!我们点了好几次,每次都光盘。给娃也尝了点,他居然也爱吃! 就是有点辣,不太能吃辣的姐妹们可以要求少放点辣椒。
“炕”是恩施的一种特色做法,就是把食材放在锅里用油慢煎。炕洋芋就是洋芋(土豆)切成块,放油里慢慢炕到外皮焦黄,里面软糯。那个焦香的味道,绝了! 里面还会裹着一点油和调料,口感真的超级棒!很多小摊或者餐馆都有卖,可以单独吃,也可以加点辣椒面、葱花,味道更赞!
这个算是恩施的特色汤菜了。用黄豆磨成浆,再跟各种蔬菜(比如萝卜缨子、芥菜等)一起煮,浓稠度介于豆浆和豆腐脑之间,里面还有菜叶和豆渣。味道嘛,比较淳朴,豆香和菜香混合在一起。第一次吃可能有点不习惯,但吃多了会觉得挺有味道的,而且很营养。我们是在一家当地人多的餐馆吃的,感觉更地道一些。
虽然酸汤鱼在贵州更出名,但在恩施也能吃到地道的酸汤鱼。用番茄和辣椒发酵制成的酸汤,酸酸辣辣,非常开胃!鱼是鲜活的,肉质嫩滑。汤头浓郁,喝一口,感觉整个人都舒服了!辣度适中,特别适合夏天吃。我们一家老小都挺喜欢的,连平时不太吃辣的娃也喝了好几碗汤!
这次带娃来恩施梭布垭石林,真的收获满满!风景没让人失望,娃玩得尽兴,关键是吃得好爽! 那些小吃,每一口都是惊喜。如果你也计划来恩施玩,或者只是想找个地方避暑+美食之旅,真心推荐来这里看看!
好了,我的分享就到这里啦!希望对计划去恩施的姐妹们有帮助。你们去恩施吃过什么特别好吃的小吃吗? 欢迎在评论区告诉我哦!👇👇👇
温馨提示 | 美食推荐 |
夏天去恩施,即使凉快也要做好防晒哦! | 土家酱香饼,早餐标配! |
带娃出行,规划好行程,别太赶。 | 炕洋芋,外酥里糯,好吃! |
恩施口味偏辣,点菜前说明辣度。 | 酸汤鱼,酸辣开胃,老少皆宜! |
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