凌顶茶叶怎么样，凌青茶是什么茶
嘿，朋友！最近是不是又被茶叶搞晕了？前两天我表哥从福建回来，带了一包凌顶茶叶，我好奇尝了下，感觉还挺有意思的。今天咱们就聊聊这个凌顶茶，顺便说说那个经常被问到的问题：凌青茶到底是个啥？
先说说凌顶茶，我喝的是不是真的？
说实话，第一次听到“凌顶”这个名字，我还以为是哪个网红茶呢。结果表哥说，这可是有点来头的茶。他是在福建武夷山那边买的，包装看着挺正规，“你看这茶底，都带着点金黄色的毫毛”，他指着茶叶说。
表哥是个老茶客，他说：“凌顶茶讲究的就是一个‘高’，得在海拔800米以上的地方才能种出来。”
我试了下他泡的茶，入口有点甜，回甘特别明显。不像有些茶一喝就苦，这个是那种慢慢散开的香味。我老婆尝了一口，直接说：“这比咱们平时喝的绿茶好喝多了！”
🍵 小提醒：我泡的时候水温控制在85度左右，泡出来的茶汤颜色是那种淡绿色的，看着就舒服。
凌顶茶到底怎么样？我的真实体验
- 香气：干茶闻起来有股清香，泡开之后是那种兰花香，但不冲。
- 口感：喝下去是顺滑的，没有涩感，这点我挺喜欢的。
- 回甘：喝完之后喉咙里能感觉到甜味，能持续一小会儿。
不过话说回来，这茶的价格确实不便宜。表哥买的是中档的，一斤也要好几百。我对比了下家里常喝的龙井，感觉各有千秋。龙井的香气更浓郁，凌顶茶则是那种清雅的感觉。
| 特点 | 凌顶茶 | 普通绿茶 |
|---|---|---|
| 香气类型 | 兰花香为主 | 清香为主 |
| 口感 | 顺滑回甘明显 | 可能带涩感 |
| 价格 | 较高 | 普通 |
那凌青茶又是什么呢？
说到这里，就不得不提凌青茶了。其实啊，凌青茶就是凌顶茶的一个品种，属于绿茶类。很多人分不清，主要是名字太像了。
我查了下资料，凌青茶的特点是：
- 采摘时间很讲究，一般是清明前后
- 叶片比较细嫩，芽头多
- 冲泡后茶汤是嫩绿色的
我表哥还给我讲了个小故事：他以前在茶叶市场见过有人把普通绿茶包装成凌青茶卖，“差价能到一倍呢”。所以啊，买的时候得擦亮眼睛。
“真正的凌青茶，你把茶叶拿起来对着光看，能看到里面有点透明的感觉，”表哥一边说一边比划，“那种很假的，就是一片绿，没啥层次。”
生活小案例：一次失败的尝试
上个月我尝试自己买凌青茶，结果踩了坑。在某宝上看到个“特惠”的，价格便宜了好多。收到货泡开一看，茶汤颜色发黄，还带点苦味。对比表哥带回来的，明显能感觉到不对劲。
后来一问，表哥说：“便宜没好货这话在茶叶上特别适用。好茶叶的种植、采摘、制作都讲究，成本就在那里。”
总结一下
如果你喜欢喝绿茶，又想尝试点不一样的，凌顶茶和凌青茶确实值得试试。不过啊，茶叶这东西，适合自己的才是的。我表哥最后还送了我一小包，打算慢慢喝着看，也许哪天会有新发现呢！😊
🌿 最后的小建议：买茶叶尽量去正规渠道，或者找信得过的朋友带。毕竟好茶叶的体验，确实不一样。
