### 普洱茶的“年龄”迷思：老茶一定更高级吗？提到普洱茶，很多人第一反应就是“越陈越香”，仿佛老茶才是普洱茶的终极形态。但事实真的如此吗？我们先从普洱茶的分类说起。普洱茶按工艺分为生普和熟普，按年份可分为新茶（3年以内）、中期茶（3-10年）和老茶（10年以上）。陈年普洱茶是一种经过长时间存放和自然发酵的云南特产茶，通常指存放时间在10年以上的普洱茶，包括生茶和熟茶两种类型。其特点主要体现在口感、香气和功效上。口感方面，陈年普洱茶经过时间的积淀，茶叶内的有机物质得到充分降解和氧化，使茶汤更加浓厚，口感更加醇和、顺滑，入口柔和，不易产生苦涩感。香气方面。