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云南省临沧茶厂:探寻正宗临沧古树茶,品味云南茶韵,不容错过的茶香盛宴!
朋友你有没有试过那种喝完茶,整个下午都精神饱满的感觉?去年冬天我跟着几个茶友去了云南临沧,那才叫真真切切地体验了一把什么是“茶韵”,今天就跟大家聊聊咱们那次难忘的临沧茶厂之行。
临沧这个地名听起来就很有画面感,对吧?🏞️ 但说实话去之前我以为是那种“随便看看”的地方,结果完全超出预期。咱们去的云南省临沧茶厂,那可是当地数一数二的茶企,专门做正宗临沧古树茶。
刚到茶厂一股浓郁的茶香就钻进鼻子里,不是那种浓得发苦的而是很自然的清香。厂长是个50多岁的汉子,姓李给咱们倒了杯茶:“尝尝这个今年新摘的冰岛古树茶,”
“好茶不是靠说出来的,是喝出来的。”——李厂长
那杯茶第一口有点涩,但很快转为甘甜喝完整个口腔都是香气,李厂长说:“这叫‘回甘’好茶的标志。”当时我还不懂现在想想确实如此。
临沧以茶闻名但不是所有茶都叫“古树茶”。咱们特意问了李厂长他给我们列了个清单:
最让我惊讶的是古树茶的生长环境。茶厂带我们去了一片茶园,那里的茶树真的就像老爷爷的胡须一样,盘根错节。李厂长指着其中一棵说“这棵茶树有200多年历史了,每年产量不到一斤。”
那天我们试了好几款茶,其中一款“冰岛古树茶”特别受欢迎。据说是临沧的茶之一,价格也确实不便宜。但喝完之后我理解了为什么这么多人追捧——那种醇厚的口感,真的是钱能买到的。
说实话去之前我对茶的理解就是“能喝就行”。但李厂长很耐心给我们做了个简单的品茶培训:
我印象最深的是品“昔归古树茶”的时候。李厂长说:“喝这个茶要感受它在喉咙里的变化。”我起初没感觉但喝了几杯后真的能感觉到茶汤从舌尖滑到喉咙的过程,最后还有回甘。太神奇了。
茶名 | 特点 | 价格区间 |
---|---|---|
冰岛古树茶 | 香气高扬回甘持久 | 1000-3000元/饼 |
昔归古树茶 | 喉韵明显茶气足 | 800-2000元/饼 |
大雪山古树茶 | 口感醇厚茶汤饱满 | 600-1500元/饼 |
那天我们喝了5种不同的茶,从上午10点喝到下午3点,不是一直喝而是每种茶之间有休息时间。李厂长说:“品茶不是比谁喝得多,是比谁感受得多。”这话我记到现在。
这次体验下来我发现临沧茶厂有几个特别的地方:
我还记得茶厂里有个小展厅,展示着各种茶具和茶叶样品,李厂长说“我们不只是卖茶更是传递一种生活途径。”这话听着有点虚但喝完茶我好像有点懂了。
离开茶厂时我买了几饼茶,不是最贵的但都是我喜爱的,现在每次喝到这些茶都会想起那个阳光明媚的下午,和那些懂茶又真诚的人。
假如你也对临沧茶感兴趣,这里有几条小提议:
我有个朋友第一次去就买了最贵的茶,结果回来跟我说:“太难喝了。”后来才知道原来茶也要看合不合自身口味,别被价格忽悠适合本身的才是的。
这次临沧之行让我对茶有了全新的认识。原来茶不只是解渴的饮料,更是一种文化一种生活途径。要是你还没体验过真的推荐你去一次!
回想起那次旅行最让我感动的不是那些名贵的茶,而是茶厂里那些朴实的人,他们就像那些古树茶一样,外表普通内里却有着丰富的内涵。
生活不也如此吗?外表光鲜的不一定,用心去感受才能发现真正的好东西。🌿
假使你有机会去云南不妨也去临沧茶厂看看。就算不买茶光是体验一下也绝对值得!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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