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20257/15
来源:孙亚飞

玉带河茶厂冰岛老树茶,云南玉带河茶厂出品,临沧玉带河茶厂

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🍵 遇到好茶就是缘分,玉带河冰岛老树茶让我惊呆了,

玉带河茶厂冰岛老树茶

前两天跟朋友聚会他带了一款玉带河茶厂的冰岛老树茶,我滴个乖乖一开泡那香气直接冲天💥,喝了一口感觉整个灵魂都被这茶汤抓住了,这哪是喝茶简直是灵魂SPA啊!现在想想都流口水😋,后来一查才知道原来这茶是云南玉带河茶厂出的,临沧那边的怪不得这么有特色。

玉带河茶厂冰岛老树茶

关于这款茶我总结了几点小知识,一起来看看到底有啥门道:

1. 玉带河茶厂是啥来头?

玉带河茶厂冰岛老树茶

玉带河茶厂就是云南那边的专业茶厂,专门做普洱茶和古树茶的,他们家在临沧那边有基地,用的都是当地的老树茶原料,我觉得这就像做酒的酒厂一样,有本身独到的工艺和风格,不是随便哪个小作坊都能比的,他们的茶特别注重原产地和工艺,所以喝起来特别有特色,而且他们家对茶叶品质需求很高,不是随便摘摘就行得等茶叶长到一定程度才行,这样茶味才够浓郁,我个人觉得选茶厂就像选一样,靠谱的厂子出的茶品质才有保障,不然喝起来心里都没底。


2. 冰岛老树茶为啥这么贵?

玉带河茶厂冰岛老树茶

冰岛老树茶贵是有道理的,首先那个冰岛村地方特别小,茶树就那么几棵老祖宗留下来的,产量能多到哪去?物以稀为贵嘛,而且那边的茶树都是几百年的老树,根系深吸收的养分多,茶味自然就浓郁,再说了采摘和制作都得手工人工成本高啊,我有个朋友在茶行上班,他说冰岛茶有时候还得排队等,不是有钱就能随便买的。我觉得吧贵的茶不一定都好但好的茶肯定不便宜,毕竟好东西都是要成本的,不是随便种种就能出来的。喝的时候能感受到那种醇厚,感觉钱花得值!


3. 临沧的茶有什么特别之处?

临沧那边的茶特别有特色,主要是因为气候和土壤,那里海拔高,温差大茶树长得慢但积累的养分多。而且那边的土壤是红土地,特别适合茶树生长。我喝过的临沧茶普遍感觉茶汤很厚重回甘特别明显。他们那边种茶历史悠久,许多茶树都是祖辈传下来的,有特别的风味,我觉得临沧的茶就像那边的风景一样,有种原始的美喝起来能感受到大自然的味道。而且他们那边茶农对茶树很爱护,不会乱用药所以茶很健康,喝起来心里踏实。


4. 古树茶和普通茶有啥区别?

古树茶就是茶树年龄大的,一般几十年以上的才能叫古树。这些老茶树根系深吸收的养分多所以茶味更丰富。普通茶树都是人工种植的,为了产量或许施的肥多,茶味就淡了。我喝过古树茶和普通茶对比,感觉古树茶更有层次感,先苦后甜回味悠长。普通茶喝起来就感觉平平淡淡的。古树茶就像老酒越陈越香普通茶就像新酒,喝完就没了。我觉得喝古树茶就像跟老朋友聊天,越聊越有味道;普通茶就像刚认识的人,聊几句就完结了。


5. 普洱茶为啥要放陈?

普洱茶放陈就像红酒需要陈年一样,时间能让茶变得更柔和。新普洱有点生涩放几年之后那些刺激的成分会转化,茶味变得更醇厚。我有个同事收藏普洱他放了几年的茶喝起来确实比新茶好喝多了。放陈的过程茶叶内部会发生化学反应,发生新的香气物质所以味道会变。但也不是放越久越好得看保留条件。我觉得放陈就像等一个人,时间到了自然就成熟了。而且放陈的普洱还能升值,喝着喝着说不定就发财了😉,虽然我还没遇到过这类好事。


6. 茶叶怎么保留才不会坏?

茶叶最怕湿和光所以得放在干燥阴凉的地方,我以前不懂把茶叶放在厨房结果全坏了,后来学乖了现在都用密封罐装放在柜子里,普洱茶还能放得久一点,绿茶就得快点喝。茶叶别放冰箱除非是密封得特别好的,不然简单吸味。我有个茶友用真空袋装茶叶,说能保留更久我打算试试。我觉得茶叶就像女朋友,需要细心呵护不然很快就没了。而且不同种类的茶保存方法还不一样,得依据实际情况来不能一概而论。


7. 泡茶用什么水?

泡茶用山泉水但家里一般没有,所以用纯净水也行。我试过用自来水泡茶味道差远了有股氯味。水温也很关键绿茶用80度红茶用90度,普洱用沸水。我以前不懂都是烧开水直接泡结果把绿茶泡苦了。现在我会等水凉一点再泡绿茶,味道好多了。泡茶的水就像做饭的油,用不对整个味道都毁了。我觉得泡茶是个技术活,得慢慢摸索不能急。而且泡茶的水不能反复烧,那样味道会变喝起来不舒服。


8. 喝茶会上瘾吗?

喝茶确实会上瘾但不是毒瘾那种。我以前不怎么喝茶自从喝了玉带河的冰岛茶,现在一天不喝就不适。茶叶里有咖啡因会让人兴奋所以喝多了会想喝。但喝茶的好处多不像咖啡那么刺激,我有个朋友戒茶戒了好几次都没达成,最后干脆不戒了他说"喝就喝呗,还能喝出啥毛病"。我觉得喝茶就像谈恋爱,起初或许觉得麻烦但时间长了就习惯了,甚至离不开了。而且喝茶对身体好不像喝酒那么伤身所以上瘾也挺好,至少不是坏习惯。


💡 玉带河茶厂的冰岛老树茶确实值得尝试!

特点 解释
产地 云南临沧冰岛村
茶树年龄 百年以上古树
口感 醇厚回甘层次丰富
保存提议 干燥阴凉处避光密封

最后说一句好茶确实需要慢慢品味,不能急。就像交朋友一样时间长了才能感受到它的好。假使你也喜爱喝茶不妨试试这款玉带河的冰岛老树茶,说不定会有惊喜哦!😉

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