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生茶茶气重,饮用后能让人感到身体微微发热,精神振奋。同时,生茶后期转化空间大,随着时间的推移,茶叶中的成分会不断发生变化,口感也会越来越醇厚。据了解,存放 20 年的普洱生茶已开始起药香,才渐入佳境,茶汤清透蜜黄色,陈香馥郁,内敛厚实,醇厚饱满,层次丰富。(二)熟茶特点 熟茶经过人工发酵。西双版纳产区:如勐海、勐腊等地,是普洱茶的主要产区,比如大家熟知的班章茶就是属于勐海县布朗山乡的一个著名普洱茶产区。普洱市产区:如景迈、景谷等地,也是普洱茶的重要产区。临沧产区:如凤庆、云县等地,近年来逐渐受到关注。

警惕古树茶噱头 年份不是唯一标准 先试后买 避免过于松散的茶饼 每天喝多少合适? 这个因人而异。一般每天5-8克就够分2-3次喝,我刚着手喝的时候一天泡一大壶结果晚上失眠了!普洱茶含咖啡因喝太多会刺激神经。特别是熟茶虽然温和但也不能过量。我有个同事每天喝两大杯,结果胃有点不舒服。

特点: 普洱茶界的“小鲜肉”,以花香著称!茶汤入口柔顺,花香浓郁,回甘明显,就像一位浪漫的诗人,让人沉醉其中!滋味:香甜、柔顺、花香、回甘!充满活力,让人心情愉悦!? 布朗山:硬汉派,霸气十足!特点: 普洱茶界的“硬汉派”,茶气强劲,苦涩味重,回甘迅猛!就像一位身经百战的战士,充满力量。NO.2 普洱茶什么功效?普洱茶具有降脂减肥、美容养颜、醒酒、抗辐射抗癌、明目、护齿 、养胃护胃、延年益寿的功效呢普洱茶可以降血脂,许多医学实验证明,持之以恒地喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体不同)暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显血脂降了。

刚接触普洱茶是不是一头雾水?别担心,这篇攻略带你全方位认识普洱茶,快速变身懂茶达人! 生茶与熟茶:普洱茶的两大类 普洱茶按加工工艺分为生茶和熟茶: 生茶:不发酵,鲜叶经过杀青、揉捻、晒干,保留纯粹的茶味。入口浓烈苦涩,带着自然的“野性”。存放得当,后期口感醇厚,越陈越香。接下来,我们将深入了解普洱茶的制作工艺。普洱茶的制作方法可分为两种:一种是生茶的制作,包括采青、杀青、揉捻、晒青、称重、压制、晾干和包装等步骤;另一种是熟茶的制作,其流程则稍有不同,涉及采青、杀青、揉捻、干燥、增湿渥堆、再次干燥和包装等环节。

(6)烤茶 1普洱茶的不适人群?最后总结 普洱茶几千年的历史不是一篇文章就可以概括的,关注老喵说茶,了解更多普洱茶知识。原创不易,如果您觉得这篇文章对您有帮助,请帮忙点个赞。关注【老喵说茶】,为天下茶友说好茶!每天一篇专业原创文章,千款款明星老茶介绍,分享普洱茶,鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在“老喵说茶”。

无论分类如何,普洱茶的核心特征是“后发酵”:生普(生茶)通过自然陈化缓慢发酵,熟普(熟茶)通过人工渥堆加速发酵。这一特性让普洱茶的口感随年份变化显著——新茶苦涩,5年以上生普渐显甘甜,10年以上熟普则醇厚如蜜。下面,我们来了解一下普洱茶的产地 普洱茶的核心产区集中在云南。

茶类特点:普洱熟茶的渥堆发酵工艺使其在短时间内发生了深度发酵,形成了独特的品质特征。这种发酵方式与黑茶的发酵有相似性,但又不完全相同。黑茶的发酵是在茶叶自身酶和微生物的共同作用下自然发酵,而普洱熟茶的渥堆发酵是人工控制条件下的快速发酵过程。太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,但这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。但是太干燥的环境又会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。这里有一个方法:在存放的茶叶旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化。

你是不是也觉得普洱茶这玩意儿又神秘又难懂?别慌!老茶鬼今天就来给你掏心窝子说点实在的,3天让你从啥都不懂到入门小专家,避坑省钱两不误! 普洱茶到底是个啥?别再傻傻分不清了! 简单说,普洱茶就是云南那嘎达产的茶,分生茶和熟茶两种。生茶像个小伙子,刚出来的时候有点青涩,越放越有味道。