最近一直在纠结一个难题：红普洱茶到底是热性还是凉性？ 有人说它偏温有人说它偏凉还有人说这玩意儿“看人”，喝完身体有啥反应就决定它是热还是凉了。
我查了点资料发现依照部分研究红普洱茶属于温性茶类，比如对比绿茶（凉性）和红茶（温性），红普洱介于两者之间，不过每个人的体质不同，反应也会不一样，你有没有试过喝完后身体有什么变化？我的亲身经历：去年冬天经常喝红普洱，感觉特别舒服。尤其是早上起来胃暖暖的。
但夏天喝就有点上火了，你有没有类似的经历？有时候我真的不确定它是热还是凉。朋友怎么说？他说：“普洱能够是寒性也能够是温性的因为普洱依据制作工艺不同以及储存形式不同会出现茶性的转变。”
普洱茶有生茶和熟茶之分，两者之间的差异是制作工艺的不同，两种茶的茶性、口感有很大的差异。
作为一个每天不喝两泡茶就浑身不适的老茶客，每年夏天都会被问同一个疑问：“这么热的天喝普洱茶会不会上火？”其实这个疑问背后藏着许多对普洱茶的误解，今天就从科学原理和实际体验来好好聊聊。
从茶叶分类来看普洱生普属于未发酵茶，性质和绿茶接近性偏凉，普洱茶上火还是降火需要依据茶叶的生熟决定：
别一看到“普洱”就以为是热性的，得看你是喝生茶还是熟茶。
以下是关于红普洱茶的性质介绍：
| 类别 | 茶性 | 特点 |
|---|---|---|
| 普洱生茶 | 寒性 | 清热降火适合夏天或体质偏热的人 |
| 普洱熟茶 | 温性 | 暖胃驱寒适合冬天或体质偏寒的人 |
红普洱茶属于发酵茶类，经过长时间的陈化和发酵，其性质相对温和。相较于生普洱红普洱茶的发酵过程使其去除了部分寒凉特性，由此整体性质偏向中性或微温。
有人说“茶是凉性凉的是水。”也有人说：“茶的本质就是热性和凉性的结合。”确实普洱茶的茶性不是绝对的，而是随着制作工艺和储存途径的变化而变化。
许多人误以为普洱茶是红茶类，其实不然。普洱茶属于黑茶类和红茶是两个不同的分类。
红茶是完全发酵茶颜色偏红，口感醇厚；而普洱茶是后发酵茶，分为生茶和熟茶发酵程度不同，口感也不同。
普洱茶不是红茶类但熟普洱茶在口感上或许和红茶有些相似，简单让人混淆。
熟普洱茶性温有驱寒养胃的作用，不能降火。倘使你本身体质偏寒喝熟普洱茶确实能暖胃。
但假使你已经上火了再喝熟普洱茶，还会加剧原有的不适。
而生普洱茶性寒具有清热降火的功效，适合夏天或是体内有火的人。
普洱茶是不是养胃取决于你是喝生茶还是熟茶，以及你的体质。
我本身的体会是夏天喝生普洱清爽解暑；冬天喝熟普洱，暖胃舒服。
有一次我喝了几天熟普洱，结果第二天起床嘴巴干，喉咙痛感觉本身上火了。后来换回生普洱情况就好多了。
喝茶还是要依照自身的体质来选取，别盲目跟风。
普洱茶既能够是凉性的也可以是热性的，普洱茶制作工艺以及储存形式不同，也会使得茶性出现转变。
普洱茶有生茶和熟茶之分，两者之间的差异视制作工艺的不同，两种茶的茶性、口感有很大差异。
普洱生茶和绿茶的制作途径较为相似，茶为寒性、凉性；而普洱熟茶在制作期间，会逐渐变得温性。
别一概而论地说普洱茶是热性还是凉性，得看你是喝哪种茶。
最后送大家一句话：喝茶要量力而行别让茶伤了自身。
