普洱茶

普洱茶喝时是什么味？

嘿今天咱们聊聊普洱茶喝起来到底是什么味儿，别看这茶黑乎乎的喝起来可复杂着呢有时候我都觉得它像个“百变星君”。

入门级体验

• 第一口或许有点苦
• 马上又甜苦过之后甜上心头
• 有点涩感觉嘴巴有点干干的
• 回甘明显咽下去后甜味慢慢涌上来

说实话刚着手喝普洱，许多人都会被那股土味或霉味吓到但适应了就觉得挺有味道的。这其实是因为普洱后发酵发生的特殊香气。

不同普洱的不同风味

生普（Sheng Pu）

• 新茶像花果香有点青涩
• 茶汤：黄绿色口感清爽
• 喝后：喉咙里像有股山野气

熟普（Shou Pu）

• 茶汤红褐色像红酒
• 香气：枣香、糯米香暖暖的
• 口感：顺滑像喝糖水

类型	颜色	主要味道	适合人群
生普	黄绿	花果香、山野气	喜爱清爽的年轻人
熟普	红褐	枣香、糯米香	怕苦怕涩的茶友

喝普洱的“小插曲”

1. 苦尽甘来刚着手的苦味其实很快会散
2. 越喝越暖：特别是熟普胃里暖暖的
3. 茶气感：有些老茶喝完会微微出汗，感觉身体发热

我有个朋友第一次喝熟普，喝完直接说：“这茶是不是放了糖？”哈哈确实有些熟普甜得明显。但生普就不一样了有些新生的苦涩感或许让人皱眉头，不过回甘特别持久！

普洱的“变脸术”

普洱最神奇的是年份不同味道天差地别：

• 新茶：像青春期的少年有点冲
• 老茶：像饱经风霜的智者韵味深长

比如我喝过一泡15年的老生普，那味道简直绝了！😋 像是森林里的雨后空气，还带点陈年的蜂蜜味，而新熟普呢？有时喝起来像刚出炉的甜面包，太暖了。

常见困惑解答

“为什么普洱有种土腥味？”
这是后发酵的正常味道，像雨后松土的气味。

“为什么有的普洱喝起来像酱油？”
或许是老茶或工艺特殊，其实很香。

“刮油是真的吗？”
喝完确实感觉肚子舒服，但别指望它减肥，

我的小提议

假若你是普洱新手能够从熟普开始口感比较柔和。想挑战的能够试试班章等名山生普那苦涩感会让你印象深刻！

普洱的味道千变万化但核心是“苦尽甘来”，下次喝茶时不妨细细感受：苦、甜、涩、香、滑……这些味道怎么在嘴里跳舞！🍵

对了假若你有特别喜爱的普洱味道，欢迎在评论区分享哦！点击讨论