最近刷短视频看到好多人晒普洱茶,名字都起得花里胡哨的,什么“古树金芽”、“百年陈韵”啥的,看得我一脸懵逼。本身想买点试试结果一看价格,嚯钱包瞬间就扁了。这普洱茶到底有啥好?名字起得这么玄幻难道真的越贵越好喝吗?今天就来唠唠这个话题,看看那些让人心痒痒的普洱茶名到底藏着啥门道。
普洱茶的名字其实跟一个地名有关,它最早产自云南省普洱市,所以就叫普洱茶了。就像你叫小明或许是因为你爸姓“明”一样,就是这么简单粗暴。
普洱茶主要分为生茶和熟茶两种,生茶就像个刚出生的宝宝,需要时间慢慢成长越陈越香,熟茶呢就像是已经长大的大人,经过了“渥堆发酵”这个特殊化解,味道更醇厚适合现在就喝。
普洱茶越放越香这跟它的后发酵特性有关。就像美酒需要陈酿一样,普洱茶在时间的沉淀下,茶叶中的物质会慢慢转化,口感会更丰富、更柔和,前提是存得对放坏了那就得不偿失了。
古树茶指的是那些树龄比较长的茶树,往往都在几十年甚至上百年。因为根系深吸收的养分多所以茶叶的品质相对更好。但“古树茶”也不是万能的,还是要看详细口感和价格。有时候部分优质的台地茶(就是人工种植的茶树)也能喝出惊艳的感觉。
这些词指的是采摘的季节,春尖就是春天采摘的嫩芽,常常品质;秋香就是秋天采摘的茶叶,各有各的风味。就像水果不同季节的口感也不一样,各有各的甜头。
这些词常常指的是茶叶的形态和颜色。金芽指的是那些金黄色的嫩芽,银针呢就是那些细长如针的茶叶,这些词听起来很高级但实际上就是形容茶叶的样子,有点像“金光闪闪”、“银光闪闪”的意思。
这些词指的是普洱茶经过陈放后形成的独有风味。陈韵就是那种陈年的韵味,老味呢就是那种老茶特有的感觉。就像老酒一样越陈越有味道。
普洱茶贵的起因有许多,比如产地、树龄、采摘时间、工艺、陈放时间等等,就像奢侈品一样每一道工序都有成本。也有若干茶商炒作的因素,所以买的时候还是要擦亮眼睛。
普洱茶的名字虽然听起来很玄乎,但实际上都有一定的道理。掌握这些知识不仅能让你在选购普洱茶时更有底气,还能让你更好地欣赏普洱茶的独有魅力。最要紧的还是找到适合本身口味的茶,毕竟好喝才是硬道理!
普洱茶种类 | 特点 |
生茶 | 越陈越香适合长期存放 |
熟茶 | 经过发酵口感醇厚,适合现饮 |
期待这篇文章能帮到你,让你在普洱茶的世界里找到属于自身的那份“心醉”。😊
编辑:普洱茶-合作伙伴
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