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20256/27
来源:乐溪

陶壶到底泡啥茶?新手必看!(实测+避坑)

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陶壶到底泡啥茶?新手必看!(实测+避坑)

陶壶,这种古老的茶具,最近又火起来了。很多人买了陶壶,却不知道怎么选茶。其实陶壶泡茶,讲究挺多,选不对茶,壶也白买了。今天咱们就聊聊陶壶到底适合泡什么茶,新手别踩坑!

陶壶泡茶,你真的会吗?

我当初也是一头雾水,买了把紫砂壶,结果泡啥茶都不得劲。要么涩,要么苦,要么没味道。问了几个茶友,发现很多人都跟我一样,花了钱,却不知道陶壶到底适合泡啥。其实,陶壶选对茶,体验真的会好很多!

陶壶泡茶,选对茶是关键

  1. 乌龙茶,比如铁观音、大红袍,最适合陶壶。我试过,陶壶泡乌龙,香气特别足,喝起来口感醇厚,回味悠长。
  2. 普洱茶,尤其是熟普,陶壶也能hold住。熟普本身味道比较浓,陶壶能更好地锁住茶香,喝起来暖暖的,特别舒服。
  3. 红茶,像金骏眉、祁门红茶,陶壶也能泡出好味道。不过红茶对水温要求比较高,陶壶保温性好,这点比较适合。

陶壶泡绿茶?别试了!

陶壶一般泡什么茶

其实吧,陶壶泡绿茶,真的不太行。我试过几次,绿茶的鲜爽感完全没了,反而有点闷。绿茶讲究的就是“鲜”,陶壶保温性好,容易把绿茶泡老了。你要是想喝绿茶,还是用玻璃杯或者瓷杯吧,真的!

陶壶泡茶,水温也很重要

陶壶一般泡什么茶

说到陶壶泡茶,水温是个大问题。比如泡普洱,水温要高,得用沸水。不过泡绿茶,水温就得低点,七八十度就够了。我刚开始泡茶,老是把水温搞错,要么太烫,要么太凉,茶味总是不对。后来我专门买了个温度计,泡茶前先测一下水温,效果真的不一样!

陶壶泡茶,清洗有讲究

陶壶泡茶,清洗也是个技术活。比如泡完茶,得马上把茶渣倒掉,不然容易发霉。而且,陶壶不能随便用洗洁精洗,容易把茶味洗掉。我以前就犯过这个错,结果陶壶泡出来的茶,一点味道都没有了。后来我都是用热水冲洗,再用茶巾擦干,这样才不会影响茶味。

陶壶泡茶,别贪多

其实吧,陶壶泡茶,专壶专用。比如一把壶专门泡普洱,另一把壶专门泡乌龙。这样泡出来的茶,味道才正宗。我刚开始不懂,一把壶泡各种茶,结果壶里什么味道都有,喝起来怪怪的。后来我听茶友建议,买了好几把陶壶,专门用来泡不同的茶,效果真的好了很多!

陶壶泡茶,耐心是关键

说到陶壶泡茶,还得有耐心。比如新买的陶壶,得先“养”一下,泡几次茶,把壶里的味道去掉。我刚开始养壶,泡了十几次,壶还是有点味道。不过后来慢慢就好了。其实吧,养壶是个挺有意思的过程,看着壶一天天变化,心里也挺开心的。

陶壶泡茶,你学会了吗?

陶壶泡茶,选对茶、水温合适、清洗得当、专壶专用、有耐心,这几点做好了,泡出来的茶肯定好喝。你呢,有没有什么泡茶的小技巧?欢迎留言分享!

茶类 适合陶壶 水温要求
乌龙茶 适合 95-100℃
普洱茶 适合 100℃
红茶 适合 90-95℃
绿茶 不适合 70-80℃

希望这篇文章能帮到你!泡茶是个慢慢来的过程,别急,多试几次,你一定能找到适合自己的方法!

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