鲜老班章是生茶还是熟茶?普洱老茶鬼必看,纯料古树
老班章普洱茶并非熟普之列,而是属于生普洱茶的独特种类。那么老班章普洱茶到底是生普还是熟普?具体详情如下分析。
老班章普洱茶的介绍: 神秘的土地孕育的珍品
老班章普洱茶源自云南省勐海县布朗山乡的班章茶区。(神秘的土地孕育了这款珍品。)老班章既有生茶也有熟茶。老班章位于西双版纳勐海县布朗山深处,平均海拔1700米,茶山上有古树、野生茶、五六十年以上的台地茶。
在每年春季,茶树鲜叶得以采摘,并加工制作。根据工艺的不同,老班章茶有生茶、熟茶两种,不过目前市场流通的茶品多以生茶为主。
老班章茶的特点
老班章属于布朗山茶系。
老班章生茶
老班章生茶的口感较为鲜爽,苦涩感较为明显,回甘较慢。它的茶叶肥厚粗壮,色泽墨绿油亮,就像是个性鲜明的少年,活力四射!
老班章熟茶
而老班章熟茶则口感醇厚,几乎没有苦涩感,回甘较快。经过发酵,内含物质充分释放,平衡性和稳定性都更上一层楼。熟茶则像是温润如玉的君子,沉稳内敛。
老班章普洱茶是生茶还是熟茶
老班章普洱茶有熟茶、生茶、半发酵茶等多种品种,但是大多数时间,老班章普洱茶都以熟茶的形式出现。不过我们要明确一点,老班章普洱茶是生茶,而不是熟茶。
生茶与熟茶的制作差异
老班章生普与熟普的原料均来源于老班章茶树,但采摘和制作期间有所不同,这直接引发了两者在口感、香气等方面的差异。
老班章生普原料特点
老班章生普所选用的原料主要是老班章茶树的新鲜嫩叶。这些嫩叶多数情况下在春季采摘,此时茶叶中的内含物质丰富,口感鲜爽。生普的制作进展中,茶叶不经过发酵。
熟普的制作过程
相比之下熟普洱茶则经过人工渥堆发酵,其制作过程模仿了普洱茶自然陈化的原理通过微生物的作用加速茶叶的转化。老班章熟普的汤色深红透亮,口感醇和顺滑,带有独到的陈香。
生茶的特点与适宜人群
生茶采用传统工艺制作,茶叶在自然条件下缓慢发酵,保留了较多的天然成分,如茶多酚和咖啡碱。生茶口感清爽,香气浓郁。
老班章是生茶还是熟茶区别
老班章是属于生茶的茶叶。茶叶可以大致分为两大类:生茶和熟茶。生茶又称为青茶,指的是采摘后经过初步加工后直接实行自然发酵的茶叶。熟茶则是指生茶在一定湿度和温度条件下实行人工渥堆、压制和长时间存放后发生的微生物发酵。
总结
老班章是普洱茶界里的鼎鼎大名者,被誉为“普洱茶王”。无论是生茶还是熟茶,无数茶人都对它深深着迷。老班章普洱茶,以其独有的品质和口感闻名,是普洱茶爱好者的必尝之选。
提示:
- 喜欢清爽口感的茶友,可以选择老班章生普。
- 喜欢温和口感的茶友,可以选择老班章熟普。
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责任编辑:丧心病狂刘老湿
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