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普洱茶散茶颜色普洱茶散茶颜色普洱茶散茶颜色
最近啊我朋友老王在茶馆里买普洱茶,结果一泡开颜色跟人家宣传的差远了,直接就炸毛了说“这颜色不对啊是不是假的?”搞得大家都不敢买散茶了,生怕踩坑,这事儿让我想起普洱茶散茶颜色这事儿,确实是个老大难难题许多人都被坑过。
普洱茶颜色深浅主要看年份和工艺,年份越久颜色越深就像“越陈越香”那句话,时间越长颜色越红亮,工艺不同颜色也不一样比如生茶和熟茶,生茶颜色偏金黄熟茶颜色偏红褐,简单说颜色深浅是正常的别太较真,不过倘若颜色特别浅或特别深,那就要小心了或许是假货或应对不当,
生茶颜色偏金黄像“阳光少年”那种感觉,喝起来清爽,熟茶颜色偏红褐像“老司机”一样稳重,喝起来醇厚,生茶颜色会随着时间变化,越陈越深;熟茶颜色相对稳定,但泡久了也会变深,记住一点生茶颜色不会一下子变深,熟茶颜色也不会一下子变浅。假使遇到颜色反常的那就要质疑了。
颜色不能完全反映品质,但能够做个参考。好的普洱茶颜色均匀,透亮像“小鲜肉”一样干净。假使颜色暗淡、浑浊像“油腻大叔”一样那品质或许不行。不过颜色只是表象口感和香气更要紧。别光看颜色喝了才知道好不好。记住颜色只是“敲门砖”不是“定心丸”。
判断颜色真假可以看几个方面一是颜色是不是均匀假货颜色或许不均匀像“花脸猫”一样。二是颜色是不是自然假货颜色可能过于鲜艳或是暗淡,像“美颜过度”一样,三是看茶汤真货茶汤透亮假货茶汤浑浊,记住眼睛要毒辣别被花里胡哨的颜色骗了。
会的普洱茶颜色会随时间变化,像“时间的小”一样,越跑越深。生茶颜色从金黄到红褐,熟茶颜色从红褐到深红,不过变化是缓慢的不会一下子变许多,假如颜色变化太快那可能是“”或储存不当。记住:时间是好茶的朋友但不是“魔术师”。
生茶 | 熟茶 |
金黄到红褐 | 红褐到深红 |
泡普洱茶颜色好看要留意几个点:一是水温水温要够像“热情似火”一样,才能泡出好颜色。二是泡的时间时间要适中像“恰到好处”一样,不能太短也不能太长。三是茶叶用量用量要合适像“刚刚好”一样,不能太少也不能太多。记住:泡茶也是技术活多试几次才能泡出好颜色。
有关系但不是绝对的。不同产地的普洱茶颜色可能有点差别像“地域特色”一样。比如云南的大叶种普洱茶,颜色可能更浓若干。不过产地只是作用因素之一,工艺和储存更关键,记住:产地是“加分项”不是“决定项”。
能喝出点感觉但不是绝对。颜色好的普洱茶口感可能更顺滑像“丝滑奶茶”一样。颜色不好的普洱茶口感可能有点涩像“老树皮”一样。不过颜色只是参考口感和香气才是关键。记住:眼睛看到的只是“皮毛”,嘴巴尝到的才是“真谛”,
普洱茶散茶颜色这事儿,不能太较真但也不能完全不管。多理解点知识多试试才能找到适合自身的好茶。别被颜色骗了喝出好味道才是王道。👍