最近我朋友小王在茶圈里翻车了,他买了一罐生普结果放了几个月就发霉了。他说本身是新手完全不懂怎么保留感觉特别亏,其实像小王这样的情况挺常见的,许多人买茶的时候都只看价格和,根本没在意怎么存。
所以今天我想跟大家聊聊,生普到底该用什么罐子存,还有几个省钱的小妙招,帮你少走弯路别再被坑了。
生普就是生茶没有经过发酵,味道比较苦涩但回甘好,许多人觉得它适合收藏,因为时间越久口感会变好。
但是生普不像熟普那样简单保存,要是存不好反而会变质。比如发霉、变色、味道变差,那就白花钱了。
选对罐子真的很关键。
塑料罐不透气容易闷出异味,还或许释放有害物质作用茶的味道。
而且塑料罐密封性太强,茶在里面会“憋死”丧失原有的香气和口感。
塑料罐不是好选取特别是长期保存的话。
玻璃罐透明能看到茶的状态,但缺点是容易透光阳光直射会让茶叶变质。
倘使你家有阴凉的地方,玻璃罐能够试试但不提议放在阳台或窗边。
玻璃罐密封性一般要是保存时间长,还是不太保险。
金属罐密封性好能防潮防异味,但要留意材质是不是无毒。
有些便宜的金属罐容易氧化,也许会污染茶所以尽量选食品级材质的。
金属罐不容易变形适合长期保存,是个不错的选取。
陶罐透气性好但容易吸味,不适合存香味重的茶。
不过陶罐的保温性和保湿性都不错,适合喜爱慢慢喝的人。
但假使你怕麻烦或是经常开罐,陶罐或许不太方便。
茶叶最怕受潮和异味所以密封是第一位的。
不管用什么罐子一定要保证密封性好,否则茶会变质。
就像咱们吃零食一样不密封就容易受潮,茶也是一样。
好的罐子手感好、密封性强、材质安全。
你能够用手摸一摸看看有没有毛刺或异味,这是判断好坏的关键。
还能够闻一闻假使有塑料味或金属味,那肯定不行。
除了罐子环境也很要紧,要阴凉干燥避免阳光直射。
不要放冰箱温差大容易让茶叶受潮,甚至结块。
定期检查看看茶叶有没有变色或异味,按时应对。
生普不是随便找个罐子就能存的,选对工具才能真正省钱又省心。
期望这篇文章能帮到你,别再踩坑啦。