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不准撒娇
2025-05-25张家界莓茶，也叫小叶种藤茶，是生长于武陵山脉、以张家界为核心区域的一种植物。因其加工过程中细胞破碎，细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层白霜，所以独具特色。不仅是一种可口的饮品，还具有多种功效与作用，主要有有消炎杀菌、保护心血管、改善睡眠、养肝护肝、抗氧化等多种功效等。莓茶属于什么茶？它的茶性如何？莓茶并非传统意义上的绿茶、红茶或乌龙茶，而是一种独特的存在，属于药食同源的代用茶。莓茶，植物学名【显齿蛇葡萄】，是葡萄科蛇葡萄属的一种藤本植物所制成，又名藤茶。产自武陵山区北纬30°黄金产茶带的湖南张家界、湘西永顺、湖北恩施等地。
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2025-05-25最近有很多茶友都问我：“莓茶到底是什么茶？莓茶是属于红茶还是绿茶？”莓茶，汤色浅黄，清澈透亮，茶底叶嫩多汁，口感清爽甘甜，带有植物的淡淡清香，很多人都误以为莓茶是绿茶，但其实不是。莓茶的学名是小叶种显齿蛇葡萄，是葡萄科蛇葡萄属的植物，是一种药食同源的植物，最早土家人是把莓茶入药。