喝普洱茶新茶颜色深吗?新茶色泽之谜喝前必看,
前几天和朋友去茶馆喝茶,他一上来就问我“你喝的这个普洱茶咋这么黑?是不是坏了?”我当时一脸懵心想这不就是新茶嘛,后来才知道许多人对新茶的颜色都挺疑惑的,今天我就来聊聊这个事。
1. 新茶为什么颜色深?
新茶刚做出来的时候茶叶还没完全氧化,所以颜色会比较深甚至有点发黑,这跟老茶不一样老茶颜色会慢慢变浅变得黄亮若干。
新茶颜色深是正常的别以为是坏掉了。就像刚煮好的面颜色深但吃起来香。
我第一次喝新茶的时候,也担忧是不是放坏了结果一喝才发现味道特别浓,回甘也不错。
所以啊别被颜色吓到,新茶也有它的味道。
2. 新茶和老茶有什么区别?
新茶是刚做出来的口感比较浓,苦味重一点。老茶经过时间的沉淀味道更醇厚喝起来顺口多了。
就像人一样年轻人刚出来,脾气急一点;年纪大了,说话做事都稳重些。
不过新茶也有好处比如醒茶快,适合喜爱浓茶的人。
我个人更喜欢老茶但新茶也不差,看个人口味。
3. 新茶能够马上喝吗?
新茶虽然能喝但提议放一段时间再喝。因为新茶里有“火气”,喝多了简单上火。
我以前没留意喝了几天就喉咙痛,后来才知道是新茶的难题。
所以啊新茶别急着喝,等个一两个月再喝口感更好,也更舒服。
不是说不能喝而是要讲究方法。
4. 为什么新茶会有苦味?
新茶刚做出来茶叶里的茶多酚含量高,所以会有点苦味。
就像刚炒的菜味道重,但过段时间就会变得柔和。
有些人喜欢苦味觉得有层次感;有些人不喜欢,觉得太刺激。
其实苦味是正常现象不用太担忧。
5. 怎么判断新茶是不是好茶?
看颜色、闻香味、尝味道,这些都是判断标准。
好的新茶颜色深但不发黑,香味纯正喝起来不涩。
若是颜色太黑味道怪怪的,那或许是劣质茶。
买茶的时候要仔细挑别被外表骗了。
6. 新茶怎么保留?
新茶要放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。
可以用密封罐装起来这样保留时间更长。
倘若保存不好新茶会变质,作用口感。
我之前就试过把新茶放在阳台,结果味道变了。
7. 新茶适合什么人群喝?
喜欢浓茶的人或是想尝试不同口感的人,可以试试新茶。
肠胃敏感的人提议先从老茶着手喝。
新茶性寒体质偏寒的人要小心。
每个人体质不同喝茶也要因人而异。
8. 新茶和熟茶有什么不同?
新茶是生茶熟茶是经过发酵的。
新茶味道浓熟茶味道醇厚。
熟茶更适合长期存放新茶则适合短期饮用。
两者各有特点看个人喜好。
新茶颜色深是正常的别怕,喝之前多理解一点喝得更安心。
期望这篇文章能帮到你们,别再被颜色吓到啦~
喝茶要用心生活也要用心~
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