朋友视角：紫芽普洱茶是不是紫色的？过来聊聊我的发现！
嘿朋友！最近我迷上了喝茶尤其是普洱茶。作为一个刚入坑的小白我被一种叫“紫芽普洱茶”的东西吸引了。听名字就觉得特别可疑问是——它到底是不是紫色的？为了搞清楚这个事儿我特意跑去请教了几个爱喝茶的朋友还自身做了点小实验。今天就来和大家聊聊我的发现吧。
先说结论吧紫芽普洱茶确实跟它的名字有点关系但也不是完全像你想象中的那种鲜艳的紫色。有一次我去茶友老王家做客，他拿出一泡紫芽普洱让我尝尝。我一看干茶的样子，觉得这颜色还挺奇怪的，灰绿色里透着一点点紫调，不像普通的绿茶那样翠绿得扎眼。老王笑着说：“这就是紫芽啊，你看它的芽头部分是深紫色的，但冲泡之后就没那么明显了。”我当时心里就想，这也太神奇了吧！后来我回家查了一下资料，才知道这类紫芽其实是茶叶树的一种变异品种，因为含有更多的花青素所以才会呈现出特别的颜色。
不过呢真正让我感到疑惑的是为什么紫芽普洱泡出来的茶汤并不是紫色的呢？我第一次喝的时候还以为会看到一杯紫红色的茶水，结果发现茶汤是偏金黄的，只是在边缘处带了一点淡淡的橙红。当时我还挺失望的，心想这不就是普通普洱嘛！后来我又去问老王，他说这是因为紫芽普洱经过发酵工艺后，颜色发生了变化。发酵会让茶叶里的物质重新组合所以最后呈现的颜色和最初的原料不太一样。他还打趣地说：“就像人生一样，经历多了，人也变了嘛！”听完这句话，我突然觉得挺有道理的。
其实，关于紫芽普洱的颜色疑问，我也不是一开始就完全搞懂的。记得有一次我买了一盒紫芽普洱送给我妈，她老人家一看干茶的颜色还以为是什么稀奇玩意儿，非要问我是不是真的能喝。我只能硬着头皮说：“妈，放心吧，这茶绝对好喝！”结果我妈泡出来之后，发现茶汤的颜色并木有她想象中的那么“高级”，反而觉得有点普通。她嘟囔着说：“这茶看着挺好看，怎么泡出来就不行了呢？”我只能安慰她说：“妈，喝茶不光看颜色，还要品味道呢！”
当然啦，除了颜色之外，紫芽普洱的味道也让我印象深刻。第一次喝的时候，我觉得它的口感比一般的熟普更柔和部分，未有那种浓烈的苦涩感。而且它的香气特别清雅，有点像是山间的松针味，闻起来特别舒服。后来我试着本身泡了几回，发现要是水温控制得好，还能感受到一丝丝的甜味，真的很惊艳。朋友小李知道后，也跟着买了几饼回去尝尝结果他跟我说：“这茶泡出来虽然颜色不咋地，但喝起来真香！”看来大家对它的评价还是蛮一致的。
说到这里，我想起了一个有趣的事情。有一天晚上，我和同事小张一起喝茶聊天。他听说我最近在研究紫芽普洱，就问我：“你是不是想靠这个发家致富啊？”我笑着回答：“怎么可能，我只是好奇而已！”然后他就调侃我说：“那你得赶紧弄明白啊，不然别人以为你是骗子呢！”我被逗笑了，心想这话说得倒是挺接地气的。不过说实话我确实期待通过熟悉紫芽普洱，让更多人知道此类茶的特别之处。毕竟，它的颜色、味道都挺特别的，值得好好推广一下。
最后再总结一下我的心得吧。紫芽普洱茶的颜色确实有点复杂，干茶是带着紫调的灰绿色，而泡出来的茶汤则是金黄色加一点橙红。虽然看起来没那么“紫”，但它独到的风味却让人难以忘怀。就像生活中很多事情一样，表面的东西有时候并不能代表全部，只有用心去感受，才能体会到其中的美好。所以啊，朋友们，假如你也对紫芽普洱感兴趣的话，不妨买点试试说不定你会爱上它的哦！
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