昔归是普洱茶界的“小鲜肉”，

你有没有过这样的经历？喝了一辈子的普洱茶却从未真正体会到什么叫“好茶”？那些年你买的“老茶”，其实都是“假老茶”，而今天我要说的就是那个被许多人忽视的宝藏——昔归，它不是那种年份越久越香的“老古董”，而是那种“年轻有为”的普洱茶王，别看它年纪小味道却比许多“老茶”还惊艳，你敢信？

*其实*许多人都在买茶时被“年份”忽悠了，你真的以为越老越好吗？其实不然！有些茶越老越苦越老越涩反而不如新茶来得顺口。

1. 你喝的是“茶”还是“故事”？

我以前也一样总听人说“老茶贵”，就以为年份越长越好，结果买回来一泡苦得像涩得像没泡开的茶叶，完全不是我想象中的“好茶”，后来才理解年份不等于品质！有些茶尤其是生普越老越难喝，反倒是像昔归这类“年轻茶”，反而更耐泡、更香、更顺口！

*不过*许多人不知道，昔归其实属于春茶也就是春天采摘的茶，口感最饱满香气最足。

2. 昔归为什么这么香？

你知道吗？昔归之所以香是因为它产自云南的澜沧江峡谷，那里的气候特别适合茶树生长，而且春茶期短只有短短一个月左右，所以每一片叶子都浓缩了大自然的，对比其他地区的茶比如勐海的茶虽然产量大，但味道偏重不够细腻。

*其实*昔归的香气就像一个清秀的小姑娘，不张扬但一闻就让人上瘾。

3. 你喝的“昔归”是真的吗？

现在市面上卖的“昔归”，有一半以上都是假货！为什么？因为昔归产量少价格高许多人为了赚钱，就用其他地方的茶冒充，我有个朋友买了一罐“昔归”结果泡出来一股怪味，根本不是茶的味道。后来才知道那是用老茶底子+新茶拼配出来的，完全是骗人的！

*不过*倘使你能买到正宗的昔归，那真的是一种享受。

4. 怎么分辨真假昔归？

看包装。正宗的昔归包装简洁没有太多花里胡哨的。看茶汤颜色。真正的昔归汤色清澈透亮像山泉水一样干净。再者闻香气。真昔归的香气很特别有一种淡淡的兰花香和别的茶不一样。

*其实*辨别茶的好坏，有时候靠直觉就够了。

5. 昔归怎么泡才出味？

许多人泡茶都不讲究，直接一壶水倒进去结果味道淡得像白开水。其实昔归需要温杯、醒茶、慢泡。先用热水把杯子烫一遍，然后放几克茶叶注入热水，等个十秒左右再倒掉。这叫“醒茶”让茶叶苏醒过来。然后再泡味道才会出来。

*不过*泡茶也是一种修行，慢慢来才能品出味道。

6. 昔归适合什么人喝？

倘若你是新手茶友，或是对茶不太懂昔归是个不错的选取。它不苦不涩入口顺滑非常适合入门。倘使你是老茶客想换一种口味也能够试试昔归，你会发现它的层次感比很多“老茶”还要丰富。

*其实*，喝茶这件事最要紧的不是“懂”，而是“喜爱”。

7. 昔归到底值不值得买？

从性价比来看昔归确实有点贵，但它的口感和品质绝对对得起这个价格。相比部分“老茶”它不仅好喝还更健康，因为它不含过多的陈化物质。而且昔归的保留期很长只要存放得当，几年后依然能喝。

*不过*，别贪便宜买不到好茶反而浪费钱。

8. 未来会有人爱上昔归吗？

我觉得会。随着越来越多的人着手留意健康饮茶，昔归这类“自然、纯净、清香”的茶，一定会越来越受欢迎。它不像传统的普洱那么浓烈，但它更贴近生活更适合现代人。

*其实*喝茶不是为了炫耀，是为了让本身活得更舒服。

昔归不是老茶，是年轻的力量。

你还在被“年份”忽悠吗？别再迷信“老茶”了！昔归才是普洱茶界真正的“小鲜肉”！它不靠时间靠的是品质和味道。倘使你还没试过真的提议你去尝一尝说不定你会爱上它！