精彩评论


普洱茶一种让人又爱又恨的饮品,它既能升值又能品饮,但水太深一不小心就踩坑,2025年,普洱茶市场依旧火热新手和老手都在寻找答案,好的普洱茶喝对了是享受;喝错了,是折磨。
我入坑五年交了不少学费,身边朋友十个有八个被坑过。比如去年老张花八千买的生茶,泡开一看,全是碎末气得他直跺脚。其实你真的懂普洱吗?别再被那些“专家”忽悠了。
好普洱第一看年份。比如15年的生茶价格比新茶高30%。不过年份不是唯一标准仓储也很关键,我去年喝过一饼20年的熟茶,仓储不好,味道发酸简直浪费钱。你选茶时得睁大眼睛!
泡普洱水温是关键,比如生茶要用95℃水熟茶85℃就够了。有一次我帮邻居泡茶他非要用冷水,结果茶汤寡淡他还不信。其实泡茶就像做饭火候很关键。你下次泡茶记得试试。
生茶 | 95℃水温快出汤 |
熟茶 | 85℃水温慢出汤 |
普洱市场水深比如,染色茶、香精茶一抓一大把。我朋友小王去年买了个“古树茶”,结果检测出来是台地茶,气得他差点报警。其实你只要记住:价格太低、包装太花哨的,都别碰!
提示:低于200元/饼的古树茶99%是假的。
买普洱别追爆款。比如大益、中茶这些价格虚高。其实小众也有好茶比如,我去年在普洱市买的农家茶,150元/饼喝起来比800元的还舒服。你买茶时多对比别被绑架!
好普洱喝起来有层次感。比如,生茶第一泡苦第二泡回甘,第三泡顺滑。有一次我带客户喝一饼30年的生茶,他直呼“神仙水”,其实你喝普洱要慢慢感受,别急!
好茶特点:
2025年普洱市场或许继续分化,比如古树茶价格或许再涨20%,但低端茶会过剩。不过你只要记住:喝本身喜爱喝的升值是其次。我最近就发现许多茶友着手留意“小产区茶”,味道独有价格适中。
2025年预测:高端茶稀缺中端茶竞争激烈。
生茶党说越陈越香,熟茶党说即饮性强,其实这就像咖啡和茶各有喜好,我身边60%的人喝生茶40%喝熟茶。你选哪种全看个人口味!
生茶:适合收藏越陈越值钱普洱茶不必太复杂。比如我爷爷就爱喝10元的熟茶,天天乐呵呵。其实你喝茶是为了开心不是为了装懂。记住好茶不贵贵的不一定好!
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