邦丙古树普洱茶特点详解
嘿老兄,今天咱们聊聊邦丙古树普洱茶。这玩意儿我可没少喝,第一次接触它还是在云南旅行时一个当地朋友硬拉着我去他家的茶山。当时我还觉得不就是个茶嘛有啥特别的?结果,一喝嘿真香!
一、邦丙古树普洱茶的“出身”
邦丙这个地名你听过吗?我第一次听也是懵的。它位于云南普洱市澜沧县,那地方山高水长土好,适合茶树生长,古树茶顾名思义就是那些长了上百年的茶树,你想啊上百年的茶树吸了多少天地精华?
记得那次在茶山朋友指着一片茶树说“看那些都是百年以上的。”我凑近一看树干粗壮,枝叶茂盛跟老爷爷似的,皱纹里都是故事。他说这些树从来不施化肥全靠自然生长,所以茶味特别正。
1. 生长环境
邦丙的古茶树大多生长在海拔1500米以上的高山,这里云雾缭绕湿度大昼夜温差明显。此类环境让茶树慢慢生长积累养分。我喝过不少普洱但邦丙的茶喝起来总觉得“干净”,没有杂味。
2. 古树优势
古树茶最大的优势是什么?是根深,你想树龄长了根系就深能吸收更深的土壤养分。我朋友说他们那儿的茶树有些根都能扎到岩石缝里。茶汤喝起来回甘特别明显。
二、邦丙古树普洱茶的“味儿”
喝茶喝的就是个“味儿”,邦丙的古树普洱喝起来有啥特点?我给你总结了几点:
- 茶汤颜色:深红透亮像红宝石一样。我第一次喝还以为加了色素呢后来才知道是茶汤本身的颜色。
- 香气闻起来是那种自然的陈香,有点像晒干的木头味但喝下去后,又有点花果香。此类香气不是那种人工加的香精,是自然的。
- 口感:喝下去先是有点涩但很快就能感受到回甘。而且这类回甘能持续很久喝完一杯,嘴里还留香。
- 喉韵:茶汤滑过喉咙的感觉很舒服,我有时候加班熬夜喝一杯邦丙的茶感觉喉咙特别舒服,不像有些茶喝完喉咙干干的。
记得有一次我感冒了,喉咙痛。朋友给我泡了一杯邦丙的茶,说试试看。我喝了之后感觉喉咙确实舒服多了,这不能当药但确实感觉好些。
三、邦丙古树普洱茶的“收藏”
普洱茶有个特点就是越陈越香。邦丙的古树普洱也是这样,我朋友家就有几饼放了十年的茶,他说,现在喝起来味道完全不一样了。
不过,收藏普洱茶也是有讲究的。我总结了几点:
- 避光:放在阴凉的地方不能晒太阳,
- 通风不能密封太死要有点空气流通。
- 防潮不能太湿否则简单发霉,
- 无异味:不能跟有味道的东西放一起,比如香皂、香水什么的。
我之前有个同事就因为把普洱茶放在厨房,结果全串味了喝起来一股油烟味,那叫一个尴尬。
四、邦丙古树普洱茶的“小故事”
喝茶,不仅仅是喝有时候还能听到部分小故事。我朋友告诉我他们那儿有个茶农祖上几代都种茶。他家的茶用的都是传统工艺手工杀青、揉捻、晒干,他说现在许多地方都用机器了,但机器做出来的茶味道总差那么一点。
我后来也试着找过部分手工制作的邦丙古树普洱,确实喝起来感觉更“活”,更有层次。不过手工的产量少价格也高若干。
五、总结
聊了这么多邦丙古树普洱茶到底有啥特点?简单而言:
特点 | 描述 |
---|---|
生长环境 | 高山云雾自然生长 |
茶汤颜色 | 深红透亮 |
香气 | 自然陈香略带花果香 |
口感 | 回甘明显喉韵舒适 |
收藏价值 | 越陈越香 |
假如你喜爱普洱茶不妨试试邦丙的古树普洱。喝茶这事见仁见智。我有个朋友就特别不喜爱普洱,觉得味道太“重”。但对我而言邦丙的茶喝起来就是舒服。
记住好茶不在于贵,而在于适合本身,期待这篇小文能帮到你。😊
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责任编辑:迷雾森林
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