普洱茶变质？它没你想得那么简单

普洱茶是个神奇的东西有人爱它越陈越香也有人被它的“变质”劝退。普洱茶到底怎么才算变质？这事儿其实挺复杂。今天咱就聊聊这个话题给那些想喝又怕踩坑的你一点参考。

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朋友的教训：变质茶差点毁了好心情

我有个朋友买了一饼老普洱想着存着能升值。结果他打开一看茶饼发霉了还有一股子怪味。他倒腾半天才弄明白这茶已经彻底。其实呢，像他这类“傻乎乎”直接开喝的情况还挺常见。普洱茶变质这事，说大不大，但真让你喝下去心里多少会有点膈应。

所以啊，咱们得知道，变质的普洱茶长啥样！

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视觉：变质的茶饼到底有多“丑”

有一次我去茶店挑茶，老板递给我一饼茶让我看看是不是好货。我瞄了一眼，发现茶饼上居然有白色的小点点，还有些地方颜色特别深看起来像发霉了。当时我就问老板：“这是不是坏了？”他说：“没事，这是金花，对身体好！”后来我查了下才知道，有些茶饼确实会长金花，但要是白毛毛那种那八成是坏掉了。

记住哦，正常茶饼应是均匀的颜色，要是看着不自然，别碰。

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嗅觉：闻到异味，茶可能已经“走偏”

我家有个亲戚特别喜欢囤茶，有一次她泡了一壶茶让我尝尝。刚倒出来的时候，一股子酸臭味扑鼻而来，把我呛得差点吐出来。我当时心想，这茶是不是放太久了？后来她告诉我，这茶确实放了快十年，但因为保存不当全坏了。

普洱茶变质后，气味会变得很奇怪，比如发酸、发臭，甚至带着类似湿纸板的味道。若是闻起来不舒服，十有八九就是变质了。

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触觉：摸茶饼，手感也能暴露疑惑

有一次我去茶友家喝茶，顺手摸了摸他们家的茶饼感觉特别硬邦邦的，跟石头似的。茶友说这是因为存放时间太短，茶还没完全转化。但倘使你摸到茶饼软塌塌的，甚至还能捏变形，那很可能已经时了，甚至发霉了。

我的建议是，买茶的时候一定要摸一摸，手感不对劲就别买了。

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变质的后续影响：不只是味道差

我有个同事因为贪便宜买了几饼变质的普洱茶结果喝了之后拉了好几天肚子。他后来跟我说：“早知道就不省那点钱了。”其实，普洱茶变质不仅会作用口感，还可能对健康造成威胁。

千万别为了省钱买来历不明的茶，宁可多花点钱也要买靠谱的。

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普洱茶变质，没那么可怕

其实普洱茶变质也没啥好怕的，只要你学会分辨，就不会踩雷。我总结了几点：看颜色、闻气味、摸手感，这三个步骤就够了。至于那些“专家”说的什么“转化期”，我觉得吧，只要茶没发霉，味道不太离谱，就能喝。

期望这篇文章能帮到你，以后再遇到普洱茶，你就知道该怎么判断啦！

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