茶友圈都在热议最近火的普洱茶怎么挑?小白必看攻略!
嘿朋友们最近茶圈可是热闹得很,普洱茶成了大家茶余饭后的谈资。作为一个过来人,我也曾经是个普洱茶小白,一路摸索下来,算是积累了部分挑选普洱茶的经验。今天就来和大家分享一下小白们在挑选普洱茶时需要留意哪些事项,期待能帮到你们。
先说说我自身的经历吧。记得第一次喝普洱茶,是在一个偶然的机会。那天,一个茶友带来了一饼普洱茶,泡了一杯给我尝。当时的感觉就是,这茶味道真特别,喝完后口腔里还留有一股淡淡的甘甜。从那以后我就开始对普洱茶产生了浓厚的兴趣。
挑选普洱茶的第一步,就是看外观。好的普洱茶,饼面色泽自然,饼边整齐,茶饼厚度均匀。拿起来闻一闻饼面的香气要纯正,木有杂味。这里有个小技巧,可以看看茶饼的“茶针”,也就是茶饼表面的细小针状物。好的普洱茶,茶针明显,说明茶叶品质较好。
案例:有一次,我在市场上看到一个普洱茶饼外观看起来不错,但茶针不明显。卖家说是老茶,年份久远。后来我仔细观察发现茶饼边缘有明显的磨损痕迹,应是人为做旧的。朋友们在挑选时,一定要仔细观察。
普洱茶的香气是其品质的要紧体现。好的普洱茶,香气纯正,层次分明。可试着闻一闻茶饼的香气,假使是新茶香气会比较清新,带有淡淡的青草味;假使是老茶,香气会更加醇厚有一种陈年的感觉。
个人体验:我曾经喝过一款十年陈的普洱茶,香气浓郁,喝完后感觉整个口腔都充满了茶香。那种感觉,真是让人陶醉。
品茶汤是判断普洱茶品质的关键环节。泡茶时可以观察茶汤的颜色。好的普洱茶,茶汤清澈明亮,颜色呈金黄色或是说红棕色。喝一口茶汤,口感要醇厚,回味要悠长。假使茶汤苦涩,或是说有杂味,那么这饼普洱茶的品质可能就不太理想。
案例:有一次,我朋友带了一饼普洱茶来我家,泡了一杯给我喝。茶汤颜色发黑,喝起来苦涩难咽。我问他这茶是在哪里买的,他说是网上买的。我告诉他,这款茶的品质可能有疑问。
叶底就是泡完茶后剩下的茶叶。好的普洱茶叶底色泽鲜艳,叶片完整。可以将茶叶摊开来看,假若叶片破损严重,说明茶叶在加工进展中受到了损伤,品质可能较差。
过来人经验:挑选普洱茶时还要留意茶叶的保存条件。好的普洱茶,保存得当,能够存放很多年。假若保存不当,茶叶容易时、发霉,作用品质。
挑选普洱茶是一门学问,需要咱们多观察、多品味。下面我总结了一下挑选普洱茶的几个要点:
1. 看外观茶饼色泽自然,茶针明显;
2. 闻香气,香气纯正层次分明;
3. 品茶汤茶汤清澈明亮,口感醇厚;
4. 看叶底,叶底色泽鲜艳叶片完整;
5. 留意茶叶的保存条件。
期待这篇文章能帮助到小白们,让你们在挑选普洱茶时不再迷茫。 祝大家都能找到心仪的普洱茶,享受茶的美好时光!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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