
前几天朋友送我一盒“普洱茶”,说是特别好喝结果我泡出来一看,味道怪怪的跟以前喝过的黑茶好像没啥区别,我直接懵了这是什么情况?难道我买的是假货?后来一查才发现黑茶和普洱茶虽然看起来像,但其实差别挺大的。
不是!黑茶是发酵茶而普洱茶其实也是黑茶的一种但它是更细分的类别。就像说“水果”和“苹果”的关系一样,普洱茶是黑茶里的一个分支。
许多人以为它们是两种茶,其实是种属关系,所以买的时候要小心别被商家忽悠了。
因为它们都是发酵茶颜色深、味道重,外观也相似。但黑茶往往比较粗犷普洱茶则更细腻。
就像穿西装和穿夹克的区别,虽然都是衣服但风格不一样。你得仔细看包装、闻味道,才能分辨清楚。
首先看包装普洱茶一般会有“普洱”字样,黑茶或许写着“茯砖”、“安化黑茶”等。
其次闻味道普洱茶有陈香,黑茶或许更浓烈或是有霉味。最后尝一下普洱茶更醇厚黑茶或许有点苦。
这个说法有点夸张但也不是完全没道理,好的普洱茶确实会随着时间变好,但不是所有普洱都值得收藏。
就像手机有些新款比旧款还贵,但并不是所有旧手机都能升值,买之前一定要搞清楚品质和出处。
黑茶适合消化不好、想减肥的人。它促进分解脂肪还能帮助肠胃蠕动。
不过也不能天天喝不然也许会伤胃。就像吃辣一样适量才是关键。
普洱茶要放在通风、干燥的地方,避免阳光直射,若是要长期保留用密封罐。
别像我一样把茶随便放桌上,结果一年后味道变了喝起来差点把我呛到。
一般而言黑茶价格更亲民,普洱茶因为工艺复杂价格更高,但高端普洱茶也很贵。
就像手机低端机便宜,高端机贵但中间也有不少选取。买之前多对比别被高价吓跑。
黑茶和普洱茶都促进消化、降脂、清热解毒。尤其是普洱茶还有一定的抗氧化作用。
但别指望喝了就能瘦还得配合运动和饮食。喝茶是辅助不是万能药。
黑茶 | 普洱茶 |
发酵程度高 | 属于黑茶的一种 |
口感较重 | 口感更柔和 |
适合日常饮用 | 适合收藏或特殊场合 |
黑茶和普洱茶虽然看起来像,但其实差别不小。别再被商家忽悠了学会辨别省钱又省心。