刚接触普洱茶的你是不是总被“新茶”和“老茶”搞迷糊了?其实新茶和老茶各有特点,关键看你怎么选。
你是不是也这样?买了一堆普洱茶结果喝着不顺口,新茶太烈老茶太苦你到底该喝哪个?我刚着手也是懵的。
新茶味道浓香气足,但有点冲,比如2023年的熟普你第一口有或许觉得喉咙发紧,不过要是你喜爱浓烈的感觉,新茶挺不错。
老茶是时间的味道,比如2010年的普洱泡出来有种沉稳感,但价格高而且不是所有人都能接纳它的苦味。你得慢慢适应。
项目 | 新茶 | 老茶 |
香气 | 清新 | 陈香 |
滋味 | 浓烈 | 醇厚 |
价格 | 便宜 | 贵 |
就像我第一次喝老茶差点舍弃。后来朋友说:“别急慢慢品。”果然喝多了那种回甘真的让人上瘾,你也能够试试。
听着水壶咕嘟声看着茶叶在杯中舒展,感觉特别放松,手摸到温热的杯子像是和茶有个小预约。
有一次我买了罐2015年的生普,泡出来特别苦我以为自身喝错了。后来才知道那茶需要醒一醒才好喝。真是教训啊。
每个周末我都会泡一壶茶,坐在阳台看书。有时是新茶有时是老茶。你也能够试试找个舒服的环境慢慢享受。
“你喝的是什么茶?”“这是今年的新茶刚买的。”“哦那你试试老茶吧,味道不一样。”此类对话经常发生解释大家对普洱茶都好奇。
看着茶汤从浅黄到深红,颜色变化真美。手指轻轻触摸杯子感受温度是一种很舒服的体验。
新茶适合尝鲜老茶适合回味。你只要找到自身喜爱的口味,就能享受普洱茶的乐趣。别怕试错多喝几次就知道了。