普洱茶怎么泡才对味？两种冲泡途径你真的会吗？（实测）
最近跟几个茶友聚会聊到普洱茶怎么泡才好喝，结果发现大家都一头雾水，有人用保温杯泡有人直接冲热水还有人加柠檬🍋？简直是五花八门看得我血压飙升😡，后来一查原来泡普洱茶还真有讲究，尤其是两种常见的冲泡办法，许多人都没掌握，今天就来聊聊这个话题，顺便分享我的实测感受，看看你是不是也踩过这些坑。
关于普洱茶冲泡的常见难题
既然聊到泡普洱茶那肯定有很多小伙伴跟我一样，心里一堆问号，下面我就把最近遇到的若干常见难题整理出来，跟大家逐一分析。
1. 泡普洱茶一定要用盖碗吗？
盖碗确实是泡普洱茶的经典选取，但不是唯一选取哦，盖碗的好处是能很好地控制冲泡时间和出汤速度，而且观察茶叶状态也更方便，不过假如你手抖得厉害或觉得盖碗烫手，用紫砂壶或玻璃壶也是完全没疑问的。关键是找到适合自身操作习惯的器具，别为了追求“专业”而手忙脚乱。
2. 普洱生茶和熟茶泡法一样吗？
这俩可不一样，生茶茶气足口感刺激冲泡时水温要高，比如95℃以上而且前几泡要快进快出，不然简单苦涩。熟茶呢口感醇厚水温能够稍低一点，比如90℃左右出汤时间也能够适当延长。简单说生茶要“快准狠”熟茶要“温柔点”。要是搞混了生茶泡得像熟茶那样慢吞吞，那苦涩味儿能让你质疑人生😩。
3. 洗茶这个步骤有必要吗？
洗茶也叫“润茶”，确实很有必要。尤其是对部分年份比较久的普洱茶，或是存放不当的茶洗茶可以洗掉茶叶表面的灰尘和杂质，还能唤醒茶叶让后续的冲泡更出色。不过洗茶时间不用太长，5-10秒就足够了别洗成“”了。记住洗茶不是“毁茶”是为了更好地品茶。
4. 普洱茶可以反复冲泡很多次吗？
当然可以。普洱茶耐泡度很高多数情况下可以冲泡10-15次甚至更多，而且每一泡的风味都有变化，就像听一首歌越听越有感觉，不过每次冲泡的时间要逐渐延长，这样才能把茶叶的精华慢慢释放出来。要是每一泡都用同样的时间，那后面的几泡或许就没什么味道了，多可惜呀！
5. 泡普洱茶的水温多少合适？
水温是泡好普洱茶的关键！一般而言泡普洱茶的水温要在95℃以上，是刚刚烧开的沸水，高温可以充分激发茶叶的香气和滋味，尤其是对于若干紧压的普洱茶，高温更有利于茶叶的舒展。假使是泡部分比较嫩的普洱生茶，水温可以稍微低一点避免烫伤茶叶。记住沸水泡茶才是王道！
6. 泡普洱茶要放多少茶？
这个没有固定标准主要看个人口味和茶具大小。一般而言用盖碗泡普洱茶投茶量大约是盖碗容量的1/5到1/3。比如一个100毫升的盖碗，放20-30克茶叶就差不多了。假使你喜爱浓茶可以多放点；喜爱淡茶，就少放点。泡着泡着你自然就能找到适合本身的投茶量了，别怕试错！
7. 泡普洱茶要放多久？
泡普洱茶的时间不是固定的，要依据茶叶的种类、年份、个人口味等因素来更改。一般来说前几泡可以快进快出比如5-10秒；后面几泡可以逐渐延长，比如15-30秒甚至更长时间。记住泡茶不是“坐牢”要变通掌握时间，随时更改找到最适合你的口感。
8. 泡好的普洱茶可以放多久？
泡好的普洱茶尽快喝完，尤其是夏天放久了简单变质，一般来说泡好的普洱茶在常温下可以放2-3个小时，假使放在冰箱里冷藏可以放6-8个小时。不过即使冷藏了口感也会有所下降，所以还是提议现泡现喝，享受最新鲜的滋味！
总结
泡普洱茶看似简单其实里面有很多学问。期待今天的分享能帮到大家，让你也能泡出一杯好喝的普洱茶！记住泡茶不是一门科学而是一种享受，大胆去尝试找到属于你的那杯“对味”的普洱茶吧！冲鸭！🚀
