普洱茶存放用密封袋可以吗?这事儿得好好聊聊
嘿朋友你是不是也在纠结要不要用密封袋存普洱茶啊?作为一个喝普洱茶好几年的老茶客我特别能理解你的困惑。毕竟普洱茶这东西说起来简单但实际操作起来真有点复杂。今天我就来和你唠唠到底用密封袋存普洱茶好不好。
什么是普洱茶?它为啥这么讲究?
先简单介绍一下普洱茶吧,它可是中国六大茶类里的一种,特别有个性。说它是“后发酵茶”意思就是它会在存放期间慢慢变化,越存越香。所以呀,很多人喜欢买普洱茶,不光是为了当下喝,更是为了以后慢慢喝。这就涉及到一个难题——怎么存才不会让它变质或作用口感呢?
密封袋存普洱茶:优点和缺点
说到密封袋它确实挺方便的。比如那种带拉链的小袋子,你出门的时候可直接塞进去想喝的时候再拿出来,多方便啊。而且密封袋有个好处,就是能把空气隔绝在外头,防止普洱茶时或被别的味道污染。特别是倘若你住在比较潮湿的地方,像南方梅雨季节,密封袋就显得尤为必不可少了。
不过呢,凡事都有两面性。密封袋虽然能隔绝空气,但它的密封性太强了,时间长了,茶亿部可能缺氧作用正常的陈化过程。我以前试过把普洱茶放密封袋里两年,结果发现茶汤的味道变得有点寡淡,香气也不够浓郁了。这让我意识到,密封袋并不是万能的,有时候它有可能让茶叶“闷”坏了。
自封袋和普通胶袋的区别
说到密封袋又分了好几种。最常见的就是那种带拉链的自封袋还有那种普通的胶袋。自封袋的好处是不用动手挤空气直接拉上拉链就行,特别适合咱们这些懒人。而且它的材质一般是铝箔复合材料,既结实又防水,用来存普洱茶真的很合适。
但胶袋就不一样了它的密封性虽然也不错,但材质有可能释放部分有害物质尤其是那些品质不太好的胶袋。我记得有一次我买了一包便宜的胶袋来存普洱茶,后来闻了一下,总觉得茶味有点怪怪的。所以啊,买胶袋的时候一定要选那种食品级的别贪图便宜买劣质产品。
普洱茶存放:通风还是密封?
说到存放普洱茶的方法,大家经常争论到底是通风好还是密封好。我觉得这个难题不能一刀切,得具体情况具体分析。
倘若你住的地方特别干燥,空气流通又好,那稍微透透气其实是没难题的。毕竟普洱茶要陈化得好,需要一点氧气参与。不过要是你家那边湿度脯那就得小心了,通风可能存在让茶叶吸潮,甚至发霉。所以这时候密封就显得要紧了。
其实我个人的经验是,可以选用折中的办法。比如说,先把普洱茶用密封袋装起来,然后再放在一个通风的柜子里,这样既能保证茶叶不时,又能偶尔透透气。当然啦,每隔一段时间还是要检查一下茶叶的状态,看看有未有时或变味的迹象。
我的亲身经历:密封袋存茶的得与失
记得几年前,我第一次尝试用密封袋存普洱茶的时候,心里还挺兴奋的。当时想着,密封袋多方便啊,随身带着也不会麻烦。结果呢,存了半年后拿出来一喝,发现茶汤的层次感不如之前丰富了。我当时有点失落,心想是不是密封袋害了我的茶?
后来我仔细研究了一下,才发现难题出在密封袋的透气性上。原来,普洱茶在存放期间需要一点点氧气来帮助它转化,要是完全隔绝氧气茶叶的风味就会受到作用。从那之后,我就开始关注控制密封的程度,时不时给茶叶透透气。
普洱茶存放的小技巧
最后总结一下吧,用密封袋存普洱茶是可以的,但要关注以下几点:
1. 选择合适的密封袋:尽量选食品级的、无毒无害的那种。
2. 定期检查:每隔一段时间打开看看,保证茶揖有时或变质。
3. 适当透气:不要一直密封得太死,偶尔给茶叶透透气。
4. 环境控制:存放的地方干燥通风避免阳光直射。
其实存普洱茶这件事,就像养孩子一样,得用心去照顾。刚开始的时候有可能有点手忙脚乱,但只要你多尝试、多摸索,总能找到最适合本身的方法。期待我的经验能帮到你,祝你存出一饼好茶!
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责任编辑:春日无尾熊
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