说白了普洱茶配方就是做茶时用的茶叶种类、比例和工艺,这可不是随便写的里面门道多着呢,比如熟普和生普用的原料和发酵形式都不一样,喝起来的感觉天差地别。
普洱生茶一般采用优质的大叶种茶作为原料,这些茶树生长在海拔较高、土疏松、气候湿润的地区,这样的原料茶叶品质更佳。
采摘时要关注选取茶树的新嫩芽叶,因为这些茶叶含有较高的味和香气,新手能够从1:25着手也就是每100克茶叶配2500毫升水。
茶叶本身的配料比例(如大叶种、小叶种、茶梗的比例)会作用茶叶的品质和口感,但泡茶时一般不加额外配料。
避免常见的配比误区比如一味追求“高年份”,其实年份不是唯一标准,个人口味才是王道。
迅速洗茶、沸水冲泡、变通出汤,这是基本操作。
生普洱茶的茶水比例一般在1:20到1:30之间,详细比例要考虑茶叶的年份、品质、个人口味等因素。
普洱茶的拼配方法主要有混合茶和调味茶两种。
每100克生普洱茶中约含有2毫克维生素B2,这对保持人体正常代谢至关关键,缺乏维生素B2会导致代谢紊乱、口腔溃疡等难题,由此饮用生普洱茶促进补充这一要紧营养素。
生普洱茶中的咖啡碱成分具有一定的兴奋神经中枢的作用,能够帮助缓解疲劳、强化关注力。
生普洱茶还具有清热解毒的功效,夏天喝特别爽。
以下是普洱茶们总结出的一系列经典配方,供茶友们参考:
还有几个搭配喝法一般人群均可适用哦!
经典配方:班章易武选材选用品质优良的班章茶和易武茶。比例:将班章茶和易武茶依照1:1的比例混合。
研磨:将混合好的茶叶实研磨。蒸制:将研磨好的茶叶实行蒸制。干燥:将蒸制好的茶叶实干燥。
这个过程听着简单实际操作可不容易,得有经验的老茶农才能调出好味道。
茶种 | 用量 | 水量 | 冲泡时间 |
---|---|---|---|
生普洱 | 5克 | 150毫升 | 第一泡30秒后续每泡加10秒 |
熟普洱 | 7克 | 200毫升 | 第一泡20秒后续每泡加10秒 |
冷泡普洱 | 10克 | 500毫升 | 浸泡4小时以上 |
普洱茶具有很好的祛湿效果,搭配其他食材不仅能增强茶汤的香气和口感,还能进一步提升祛湿效果。
比如加点陈皮、茯苓、薏米,再加点姜片冬天喝特别舒服。
关注:不要空腹喝饭后半小时左右喝。
普洱茶配方就是个不断试错的过程。就像我刚开始时一个月要倒掉几泡落空的茶,现在终于能调出本身喜爱的小配方了。
记住:好茶不是买来的是调出来的。期望今天的分享能帮到你,祝大家都能喝上称心如意的普洱茶。
大家好呀今天咱们聊聊普洱茶的那些事儿!
普洱茶分两种:生普像年轻小伙子带点野性和活力;熟普像成熟大叔温和又耐泡。
普洱茶的原料是大叶种晒青毛茶,这可是云南特产茶叶嫩绿又均匀。
经典配方:班章易武1:1混合听起来是不是很厉害。
普洱茶作为中国茶饮的一大流派源远流长,深受茶友喜爱。
普洱茶的品种繁多口感独到,其中陈香普洱茶尤为引人关注。
本文将从普洱茶的配方与冲泡方法两方面执行全面解析,带您领略普洱茶的魅力。
咱们每天都喝普洱生茶,但是对普洱生茶的制作,却是模糊不清的。
普洱生茶的制作是一个复杂而精细的过程,能够分为初制与精制两个环节。
初制涵盖采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒青,精制包括称重、蒸压、干燥、包装。
每个流程都是普洱茶最终成型必不可少的,每个流程也都有其存在的目的性。
从一片叶子到一杯茶,中间藏着太多故事。
最后想说一句:喝茶嘛开心最关键!