作为一个喝普洱茶十年的老茶友,我真不是吹,这玩意儿喝多了真的会上瘾。尤其是现在很多人开始把普洱茶和陈皮混着喝,说是能养胃、提香、还顺气。
但你信不信?我之前就踩过坑,喝了一堆“陈皮普洱”,结果味道怪怪的,还感觉肚子不舒服。后来才知道,**不是所有陈皮都能和普洱搭伙过日子**。
我有个朋友小李,去年冬天买了几罐“老陈皮”泡普洱,结果喝完第二天就拉肚子。后来才知道他买的陈皮是**广东新会产的,但年份不对**。
所以啊,**选陈皮一定要看年份和产地**。像新会的陈皮,越陈越香,但**至少得放三年以上**,不然味道太冲,反而会压住普洱的香气。
我自己现在只买那种**晒干、有淡淡药香味、颜色偏黄褐色**的陈皮,泡出来才够味。
我以前泡普洱茶的时候,总觉得陈皮加多点更香,结果每次泡出来的茶都像一样苦涩。后来才知道,**陈皮不能多放**。
一般来说**每100毫升水放1-2片陈皮就够了**,多了不仅影响口感,还容易上火。
举个例子,我前阵子去云南玩,在当地茶馆里看到一个老师傅泡茶,他用的是**1克陈皮配10克普洱**,泡出来的茶又香又顺口,完全不会腻。
普洱用量 | 陈皮用量 | 适合人数 |
---|---|---|
10克 | 1-2片 | 1人 |
20克 | 2-3片 | 2人 |
这个比例我试过很多次,真的挺靠谱的。
有人觉得泡普洱茶配陈皮太麻烦,直接拿热水一冲就完了。其实这样泡出来的茶,**味道根本出不来**。
我以前也这么干过,结果喝起来一点意思都没有。后来请教了一个懂茶的朋友,才知道**要用温水慢慢泡**。
具体步骤如下:
我一般还会在第二泡时再加一点陈皮,**味道会更醇厚**。
有一次我跟几个朋友一起喝茶,他们说我泡的茶特别香,其实我就是按照这个方法来泡的。
现在网上有很多“普洱+陈皮”的组合茶,看起来很诱人,但**不一定适合你**。
我建议大家**先买少量的陈皮和普洱试一下**,看看自己能不能接受这种味道。
毕竟,喝茶嘛,**最重要的是喝得舒服**,而不是跟风。
如果你也喜欢喝普洱茶,不妨试试这些小技巧,说不定你会爱上这种搭配。
最后送大家一句话:喝茶要用心,别怕踩坑,多试几次,总会找到属于自己的那一杯。