精彩评论





朋友你有没有遇到过这种情况:泡了一壶好茶结果喝起来味道怪怪的甚至有点发酸?我以前也这样,后来才知道是茶变质了。今天就来聊聊普洱茶变质的那些事儿。
普洱茶最怕的就是变质,尤其是那种发酵过的茶。我有一次买了一饼老茶,泡出来居然有点酸味,还带着一股霉味。那感觉真难受,差点没喝下去。
要是你发现茶汤味道不对劲,可能就是变质了。
普洱茶的颜色也很重要。好的茶汤应该是琥珀色,看起来很干净。但倘若是变质的茶,颜色会变得浑浊,甚至发黑。
有一次我拿一饼茶去送人,结果人家说“这茶怎么这么黑?”我才意识到问题严重了。
闻一下茶叶的气味也很关键。好的普洱茶应该有淡淡的陈香,或者淡淡的花香。但假如闻到一股霉味或“臭味”那大概率是变质了。
我有个朋友买了一饼茶,结果放久了,茶叶里长了点东西,味道特别奇怪,最后只能扔掉。
茶叶的质地也是判断标准之一。好的普洱茶应该柔软、有韧性。假若茶叶变得硬邦邦或者一捏就碎,那可能是受潮了。
有一次我买了一饼茶放了一年多,结果打开一看,茶叶都碎了完全不能泡了。
普洱茶的包装也很重要。要是你买的茶是用塑料袋包装的那可能保存不了太久。而好的普洱茶一般会用棉纸或竹篾包装,这样更有利于陈化。
我之前买过一饼茶,包装是塑料袋,结果没多久就变质了,真是吃了大亏。
存储环境对普洱茶影响很大。若是放在潮湿的地方,比如厨房、浴室,那茶叶很容易发霉。而假若放在干燥通风的地方效果更好。
我有个邻居把茶放在阳台,结果被雨淋湿了,茶叶全坏了。
普洱茶虽然可以越陈越香,但并不是期的。一般来说5年以内的普洱茶比较适合喝,超过10年的话,需要看具体品质。
我曾经买过一饼20年的茶,结果味道很差,完全不值那个价。
为了防止普洱茶变质有几个小建议:
记住,喝茶要讲究别因为一时贪便宜,喝了不好的茶。
我有个朋友,去年在淘宝上买了一饼茶,说是“老茶”,结果喝起来味道怪怪的而且还有点酸。他打电话问商家,结果对方说“这是正常的陈化味道”。后来他找了个懂茶的朋友看了才发现是假货。
这个教训让我明白,买茶一定要谨慎,别被“老茶”、“古树”这些词迷惑。
普洱茶变质的表现有很多,比如味道、颜色、气味、质地等。只要我们仔细观察,就能及时发现问题。
喝茶不是一件小事,它关系到健康和口感。选茶要用心,存茶要讲究。
希望这篇指南能帮到你,别再踩坑啦!