2025普洱茶劣质颜色大揭秘:如何解析指南与避坑秘籍,省钱实测必看!

来源:普洱茶
司马懿 | 2025-07-10 22:50:40
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2025普洱茶劣质颜色大:如何解析指南与避坑秘籍,省钱实测必看!

咱们今天不聊别的,就聊聊普洱茶的那些“坑”!坑

先上图对比(图片:展示冲泡后的叶底对比——左边是芽叶完整、色泽均匀、有弹性的优质茶叶底 vs 右边是叶底多梗、破碎、颜色斑杂的劣质茶叶底)

看图说话,这俩差距也太大了吧!sad。一个像刚做完SPA的皮肤,一个像被踩过的烂菜叶。

总结小贴士:

  • 判断普洱茶的品质其实就看两个大方面。
  • 熟茶汤色暗红甚至红褐色,色泽明亮剔透香味浓,陈茶更醇厚。
  • 生茶汤色浅黄或金黄,透亮;熟茶汤色深红,微透亮。
  • 生茶叶底有生命力,颜色鲜明,韧劲足;熟叶则褐红甚至黑。

但你别以为光看这些就能选到好茶,现在茶圈里乱得跟火锅一样香精茶、黑褐色做旧老白茶、满是添加的碎银子……angry。这些“毒瘤”不仅破坏了茶的味道,还可能危害健康。

选茶时,一定要格外留心!

普洱茶劣质的颜色

别被商家花言巧语和低廉价格骗了,多学点辨茶知识,练就火眼金睛。glasses。买茶尽量去正规店铺挑靠谱,拿不准的时候,多问多查。

如何“以色识茶”?

普洱茶汤的秘密,咱们平时判断一款普洱茶好不好讲究可多了,从干茶的外形到泡开后的叶底方方面面都要瞧。

不过对于刚入门的茶友来说最直观、最简单的办法,就是看茶汤的颜色!eye

优质普洱茶泡出来的茶汤,红浓剔透,像玛瑙一样还有“金圈”表面看起来有油珠形的薄膜。

而劣质普洱茶泡出来的则是发黑、发污的。bad

普洱生茶与熟茶的区别:

类别 汤色 特点
生茶 浅黄或金黄 透亮,有生命力
熟茶 深红或红褐色 色泽明亮,有油润感

劣质普洱茶一般会表现出部分特定的颜色特征,这些特征往往是由于制作工艺不当或存储条件不佳引起的。

劣质普洱茶的色泽特点:

  • 浅红或浅绿:缺乏应有的深红或红褐色。
  • 浑浊干燥:没有明亮的橙黄光泽,茶香污物没除干净。
  • 霉变:存放不当导致霉菌滋生,有害物质释放。

染色茶往往显得过于鲜艳比如碧螺春、龙井、铁观音等加绿色粉剂。用手指轻轻搓捏茶叶,假使手指留下明显的色迹,那很可能是染色过的茶叶。pnt

冲泡观察茶汤变化:

泡一杯普洱茶观察茶汤的变化。优质的普洱茶在冲泡时,茶汤颜色会逐渐变深。

倘若你发现第一泡茶汤颜色异常浓艳,那就要小心了。warning

倘若条索松散容易断碎,芽叶看起来瘦小,大大小小混杂在一起,色泽发黄,有斑杂,甚至有轻微白霉的普洱茶,就是劣质茶没跑了。

茶饼整体泛灰绿:

多半是杀青的时候锅的温度过高,这种茶不利于长期转化,而茶梗和叶片发红则是杀青不够导致。

茶汤的外观也能略知一二。生茶茶汤的颜色应该是淡黄,熟茶则是红浓。

如何通过茶汤颜色分辨普洱茶的优劣?

懂茶帝客观中立的茶传播者,普洱茶根据对毛青的不同加工方式,可以分为普洱生茶和普洱熟茶。

普洱生茶是晒青毛茶经过高压气蒸,紧压成型,在干燥处自然发酵而成;普洱熟茶则是晒青毛茶在适宜的温度和湿度条件下进行渥堆发酵而成。

通常来说:

  • 七成熟普洱汤色——红浓:汤色红而暗略呈黑色,欠亮。滋味较醇和。
  • 八成熟普洱汤色——红褐:汤色红浓,红中透紫黑,匀而亮,有鲜活感。滋味较醇和。
  • 九成熟普洱汤色——褐色:茶汤黑中透紫红而亮,有鲜活感。滋味较醇和。

好的茶汤也是有共性的,通透油亮,清澈而厚重同样劣质茶的茶汤也是有共性的,模糊暗哑,混浊而稀薄。

劣质普洱茶通常会有以下几种表现:

  1. 滋味淡薄,缺乏层次感,甚至带有苦涩和钝涩的味道没有回甘生津的感觉。
  2. 干嗅时,气味粗糙,有类似干稻草的味道,或者带有“熟闷气”、霉味,甚至有烟、焦、馊、酸等杂异气味。
  3. 条索松泡、轻薄、扁曲,容易刺手,断碎较多。
  4. 优质普洱的香气复杂而持久,新茶清新带植物香,老茶则散发醇厚陈香。
  5. 热嗅浓郁纯正冷嗅甜爽悠长,层次分明无杂味。
  6. 汤色清澈透亮生普汤色橙黄如琥珀,熟普红棕似玛瑙,久泡仍清澈油润无浑浊沉淀。
  7. 劣质茶汤色浅淡或暗沉如“酱油汤”。
  8. 看茶渣。熟茶颜色呈红褐色,非常柔软,可以揉成泥团。
  9. 劣质普洱茶摸起来很硬有粗纤维的感觉。

看完上述的内容,大家应该都有一定的了解了。希望上述内容的分享可以给大家提供一些参考和帮助。

最后提醒一句:heart,喝茶要用心,别让劣质茶毁了你的味蕾。

编辑:司马懿 责任编辑:司马懿
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