精彩评论




如何正确使用普洱茶包?撬茶饼有哪些技巧?茶杯冲泡需要注意什么?
普洱茶的魅力无需多言但正确采用普洱茶包、撬茶饼和冲泡茶杯的技巧却常让人犯难。下面就让我这个过来人跟你聊聊这些普洱茶冲泡的小秘密。
你可能遇到过这样的情况:泡出来的普洱茶包味道不对,或茶包里的茶叶根本没泡开。其实,普洱茶包的采用大有讲究。别直接把茶包扔进热水里。正确的做法是先在杯中注入少量热水,让茶包在水中轻轻晃动,唤醒茶叶的活力。等个十来秒,再注满热水这样泡出来的茶味道会更醇厚。
撬茶饼可是个技术活,不少人第一次尝试都免不了把茶饼撬得四分五裂。其实,用对了工具和方法撬茶饼就像切一样轻松。选用一把专业的茶针从茶饼的边缘轻轻插入,然后慢慢旋转,直到茶饼自然分离。记住,温柔一点,别用力过猛否则茶饼就。
冲泡普洱茶,茶杯的选择也很关键。我曾试过用一次性纸杯泡普洱结果味道差得不是一星半点。建议用瓷器或紫砂壶,这些材质可以更好地保持茶的温度和口感。冲泡时,记得先温杯,用热水将茶杯预热,这样茶叶在冲泡期间更容易释放出香气。
你可能不知道水温对普洱茶的味道作用巨大。太热的水会破坏茶叶中的维生素,太凉的水则无法充分提取茶叶中的香气。一般而言90度左右的水温最为合适。我曾尝试过用不同温度的水泡茶,结果发现90度的水泡出的普洱茶味道最为醇厚。
泡普洱茶的时间也很关键。有的人泡个三五分钟,结果茶味太浓;有的人泡的时间太短,茶味又太淡。我一般建议,第一泡控制在20秒左右,后面的每一泡能够适当增加时间。这样,你就能泡出一杯既不过浓也不过淡的普洱茶。
争议焦点:普洱茶泡几泡?
关于普洱茶泡几泡,争议一直存在。有的人认为,普洱茶泡到第五泡就没什么味道了;有的人则认为,普洱茶泡到十泡以上仍有余香。我个人觉得,这个因人而异,关键在于你的口感和喜好。假若你喜欢浓一点的茶,泡个五六泡就好;倘使你喜欢淡一点的茶泡到十泡也不是疑惑。
普洱茶的正确冲泡和采用并不复杂,只要掌握了部分小技巧,就能轻松泡出一杯好茶。下次当你泡普洱茶时,不妨试试这些建议,相信我,你一定会发现普洱茶不一样的美好。就像我朋友说的:“泡茶也是一种生活态度享受每一个细节,才能品味生活的美好。”
大家还看了:
普洱茶包装教
编辑:普洱茶-合作伙伴
本文链接:http://www.tsxnews.com.cn/2024falv/chapen/2155973206.html