盒装生普洱茶的世界
普洱茶是个神奇的东西尤其是生普,越存越香。但你知道吗,它也有不少分类,而且等级差别挺大。这事儿让我一直很困惑,尤其是刚入坑那会儿,买回来喝着不对劲,还以为是假货呢。
痛点:挑花眼了!
说实话,市面上的盒装生普洱茶种类太多,包装看着都差不多价格也乱七八糟。有一次我去茶店,老板推荐了好几种什么“古树”“生态茶”,说得我头都大了。后来我才知道,这些名字背后隐藏着巨大的差别。比如有的茶汤颜色偏黄,有的却绿得发亮,口感也不一样。我当时就纳闷了,怎么这么多讲究?
视觉与触觉:直观判断的第一步
先说个简单的方法吧,就是看干茶。好的生普干茶颜色一般比较均匀,看起来油润有光泽。用手摸一下,要是茶叶表面有点扎手的感觉,说明嫩度还可。不过呢,我第一次买的时候就没关注这些,结果拿到手发现茶叶又老又硬,泡出来的茶汤寡淡无味。所以啊下次记得仔细看看摸摸。
品尝体验:听觉与味觉的双重考验
泡开后,茶汤的颜色也很关键。优质生普的茶汤多数情况下是那种透亮的金黄色或是说浅绿色,闻起来香气扑鼻。喝一口下去,滋味醇厚回甘喉咙还有点甜丝丝的。但我之前买过一款茶茶汤浑浊不说,味道还特别涩,简直让人皱眉。所以啊买茶的时候问问能不能试喝,这样心里更有底。
不同等级的对比
其实生普洱茶的等级主要是看原料的嫩度和产地。一般对于芽头越多的茶越贵,比如“宫廷级”的茶,茶役得像婴儿的小手,泡出来特别细腻。而普通级别的茶可能就是粗枝大叶了虽然便宜,但喝起来就没那么享受了。我有个朋友专门收藏那些顶级的古树茶,每次聚会都拿出来炫耀,但我觉得普通人没必要非得追求最顶级的,适合本身的就好。
新手入门建议
对刚接触生普的人而言,建议从性价比高的茶开始尝试。比如若干中等价位的生态茶,既不会太涩也不会太淡适合慢慢培养口味。我记得我第一次买的是朋友推荐的某入门级生普,虽然价格不脯但茶汤清甜顺滑,完全未有踩雷的感觉。所以啊别一开始就冲着最贵的去,慢慢来才是正道。
找到属于你的那一款
生普洱茶的世界很大,不同等级的茶各有千秋。不过作为过来人,我觉得最必不可少的是找到适合本人口味的那一款。毕竟喝茶是一件很私人化的事情喝得开心才是王道。

责任编辑:林荧
VIP课程推荐
APP专享直播
热门推荐
收起
24小时滚动播报最新的资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注