普洱茶饼储存难题我来支招!
普洱茶作为中国茶的一大特色以其特别的风味和陈年潜力深受茶友们的喜爱。不过把150克的普洱茶饼在家里存好却是一件让人头疼的大事尤其是潮湿和异味的疑惑。
潮湿你怕了吗?
记得刚入门那会儿,我自豪地把新买的普洱茶饼摆在家里满心期待它慢慢陈化。但没过多久我发现茶饼边缘开始泛黄,一闻还有股子怪味。没错,这就是潮湿和异味在作祟。湿度大,茶叶容易发霉变质;异味侵入,茶香全无。
温度,不是越高越好
你可能觉得,茶叶喜温,温度高点没关系。其实不然,过高温度会加速茶亿部的化学反应,造成茶香流失。理想的存茶温度在20-25摄氏度,太冷或太热都不行。
湿度控制,要刚刚好
普洱茶的储存湿度是60%-70%。我以前用塑料袋密封,结果湿度过大,茶叶长霉。后来改用紫砂罐,湿度控制得宜茶叶保存得就很好。湿度计是个好帮手,随时监测,别让茶叶湿度过大或过小。
通风,适度为佳
“通风”这个词,说起来容易,做起来难。茶叶需要适当通风,但不能对着风口。我有个朋友把茶饼放在窗爆结果风吹日晒,茶叶干裂。正确的做法是放在室内,保持空气流通,避免直吹。
摆放位置,也有讲究
别小看了茶叶的摆放位置。我曾把茶饼放在书架顶层以为远离地面就万事大吉。但顶层温度脯茶叶反而更快变质。后来,我把它们放在接近地面的位置,情况改善不少。
茶香与异味,一场拉锯战
茶叶吸附性强,异味是它的克星。我以前茶叶旁边放了若干杂七杂八的东西,结果茶香全无。现在,我只在茶旁边放若干干燥剂和干净的布料,确信茶香不被异味破坏。
趋势预测:存茶将成为一门艺术
随着普洱茶市场的火热,怎样去存茶将成为越来越多茶友关心的疑惑。未来,存茶不仅是技术,更是一门艺术。谁可以掌握这门艺术,谁就能更好地享受普洱茶的美妙。
结语
说到底,存普洱茶饼是个细致活儿。只要用心,你的茶叶就能在岁月中慢慢转化给你带来不一样的惊喜。别让潮湿和异味破坏了这份美好,让咱们一起成为存茶的小能手吧!
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