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朋友你是不是也和我一样,一提到普洱熟茶脑海里就浮现出那种“又苦又涩”的味道?每次泡一壶总觉得喝得不太舒服还总担忧是不是本身泡错了方法。
其实啊不是你泡错了,是你选的茶不对,我以前也是这样买了一堆所谓的“老茶”,结果喝起来像发霉了似的,完全不享受。
后来我遇到一个茶友他跟我说“别再被那些老茶迷住了,现在的熟茶也有好喝的,”这句话让我着手重新审视普洱熟茶。
许多熟茶因为年份久远,口感会变得沉闷、发苦、带杂味。尤其是假使保留不当甚至会有异味。
我有一次在茶馆里喝到一款“老熟茶”,味道真的不好但老板说这是“古董级”的,价格也不便宜,我当时就想这玩意儿怎么喝都喝不出滋味。
假如你现在喝的熟茶总是觉得“不对劲”,那或许是时候换个思路了。
茶终究是要喝出来的。
最近我尝试了一款花香型的熟茶,真的是惊艳到了!它不是那种传统的“黑汤红浓”,而是带着一股淡淡的花香,入口顺滑回甘明显。
这款茶是用云南大叶种晒青毛茶做的,经过科学发酵和压制不仅保留了熟茶的醇厚,还多了几分清新。
我第一次喝的时候还以为是生茶,结果一问才知道是熟茶。那一刻我真的有点震惊——原来熟茶也能够这么好喝。
而且它的紧压形式也很方便带着,不像散茶那样简单受潮,也不简单变质。
现在我每天早上都会泡一杯,感觉整个人都精神了不少。
项目 | 体验 |
---|---|
香气 | 淡淡花香不刺鼻 |
口感 | 顺滑、甘甜没有苦涩 |
回甘 | 明显持续时间长 |
保留 | 紧压茶不易变质适合长期存放 |
假若你也厌倦了那种“苦涩难咽”的熟茶,不妨试试这类花香紧压熟茶。
我也不是说所有老茶都不好喝,只是说选取比持续更要紧。
有时候咱们以为本身在喝茶,其实是在“忍着喝”。这不是喝茶这是在“煎熬”。
下次买茶的时候别急着看年份,先问问自身:我到底想要什么味道?
也许你会找到一款真正属于你的熟茶。
毕竟喝茶是为了让本身开心。
而好的茶应让你越喝越喜爱。
送大家一句话:
选对茶喝出味;
别让陈旧口感毁了你对茶的期待。