普洱茶喝到什么程度？还在忍受口感差？解锁老茶客秘籍，体验陈香风暴！

来源：普洱茶-合作伙伴时间：2025-07-23 14:11:20

普洱茶喝到什么程度？还在忍受口感差？解锁老茶客秘籍，体验陈香风暴！

普洱茶喝到什么程度？还在忍受口感差？解锁老茶客秘籍体验陈香风暴，

你是不是也这样？买了一堆普洱茶泡出来又苦又涩喝着不适，还觉得贵，其实啊不是茶不好喝是你还没喝到那个阶段。

普洱茶有四个阶段你喝到哪个了？（别急慢慢看）

新茶期（1-3年）茶汤黄绿色香气里有生青味，带点甜香口感略苦涩，干茶是墨绿色冲泡后叶底黄绿。
转化前期（3-10年）茶汤变成黄红色生青味变淡，蜜甜香着手出现口感更顺滑。干茶黑绿色叶底变黄。
转化中期（10-20年）茶汤红浓透亮香气醇厚，入口顺滑回甘明显。干茶深褐色叶底柔软。
老茶期（20年以上）：茶汤红艳如琥珀香气沉稳，滋味醇厚层次丰富。干茶乌黑油润叶底柔韧。

现在你理解了吧？倘若你喝的是新茶那或许就是这个阶段别急，慢慢来。

说到这我突然想起一个朋友，他说：“以前喝普洱茶总觉得太苦后来才知道，是我没喝对。”

他起初也是小学二级少量饮些，生熟能辨但新旧分不清，解渴而已，不分贵贱嫌冲泡太麻烦。

后来他进阶到了小学，偶尔饮些，生熟易辨只喝熟茶，追求保健喜爱……

再后来他着手研究古树和台地的区别，发现古茶树才是王道。

古茶树生长在森林深处，没有人为干预树龄大，根系发达吸收的营养多，鲜叶内质丰厚成茶品质自然高。

而台地茶为了产量无性繁殖、打农药、人为矮化，茶叶内质差口感远不如古树。

普洱茶喝到什么程度

所以啊选茶要选古树，不要被台地茶骗了。

现在咱们来看看“喝普洱茶的级别”——六阶十五级。

阶段	特点
小学二级	少量饮些生熟能辨，新旧不分，解渴而已不分贵贱，嫌冲泡太麻烦。
小学	偶尔饮些生熟易辨，仅喝熟茶，追求保健喜爱……
初中一级	能辨别不同山头掌握工艺，开始尝试生茶，
高中一级	懂得品鉴理解陈化过程，开始收藏，
大学一级	懂茶理，会选茶能评茶有本身偏好。
博士一级	懂茶文化知茶历史，品茶如人生，

看到这里你是不是也想知道本身在哪一阶？

不过别急先从最基础的开始。

普洱茶的第一段位叫“初识普洱，清新入门”，这时候你或许只是尝尝，带着一丝新奇觉得普洱茶跟别的茶不太一样。

那时候你或许只喝熟茶，觉得温润、好入口，但其实生茶也有它的魅力。

生茶的茶汤是黄绿色带点青涩，但越喝越有味道。就像年轻人刚开始有点莽撞但越长大越成熟。

熟茶呢是经过渥堆发酵的，口感更柔和适合养生。许多人喝熟茶是因为它“养胃”。

但是别以为熟茶就一定是好的，也不是所有熟茶都适合你。

有时候你喝到后面反而更涩，这是为什么？

因为普洱茶在陈化进展中，内部化学成分会发生变化，比如儿茶素含量高会引发涩感。随着冲泡次数增长单宁酸析出涩味加剧。

喝茶也要讲究节奏别一股脑儿喝完。

朋友说：“普洱茶喝到最高境界是什么？”

他说“是能记住每一口的变化。”

就像人生一样茶也会有故事。前期喝的是刺激中期喝的是平衡后期喝的是故事。

而且不同阶段适合不同心情。

心情烦躁时喝前期，感觉被点燃；心情平静时，喝后期感觉被抚慰。

别急着喝老茶先从新茶开始。

新茶虽然苦涩但那是时间的味道。

就像老酒刚开瓶的时候，可能有点呛人但越陈越香。

别怕苦别怕涩，喝普洱茶就是要慢慢来。

送大家一句话：

普洱茶不是喝出来的是品出来的。

你喝到哪个阶段了？评论区见。

精彩评论

徐海琴 2025-07-23

普洱茶陈化四个阶段，你喝到哪个阶段了？新茶期(1-3年) 茶汤呈黄绿色或黄色，香气中有明显的生青味，带有一丝甜香，口感略苦涩，干茶颜色为墨绿色，冲泡后叶底呈黄绿色。转化前期(3-10年) 茶汤变为黄红色，生青味减弱，蜜甜香开始显现，口感苦涩减轻，干茶颜色转为黑绿色，冲泡后叶底呈黄色。

编辑：普洱茶-合作伙伴

本文链接：http://www.tsxnews.com.cn/2024falv/charan/23551786.html

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