大家好啊,今天我要跟大家聊一个让我大跌眼镜的茶叶新吃法——普洱茶居然被包在橘子皮里?第一次看到的时候我真是一脸问号😵这操作也太有创意了吧。
作为一个资深茶友我平时喝的都是传统的散茶或饼茶,此类把茶和橘子皮结合的途径真是闻所未闻,不过好奇心驱使我务必亲自试试,于是我就入手了几颗这样的橘子普洱,筹备来个实打实的实测!
刚收到货的时候我真是惊呆了,几颗看起来普普通通的橘子,但仔细一看每个橘子皮上都扎着小孔,里面隐约能看到若干茶叶,这类真是既好看又神秘。
包装上写着"陈皮普洱",意思是这些橘子皮不是普通的橘子皮,而是经过特殊应对的陈皮,这让我更加好奇了——这到底是啥高科技?
依照解释我试着把一个橘子放在茶壶里,加水煮沸,刚着手闻到的是一股浓郁的橘子清香这味道比单纯喝橘子水要复杂得多。
第一口下去我瞬间被惊艳到了!这茶汤的颜色是那种琥珀色比普通普洱要浅若干,入口先是清新的橘子味然后慢慢转成普洱的醇厚回甘,两种味道在嘴里完美融合喝完感觉整个口腔都在绽放香气。
项目 | 普通普洱 | 橘子普洱 |
---|---|---|
香气 | 陈香、木香 | 陈香+橘子清香 |
口感 | 醇厚、回甘 | 醇厚+清爽 |
茶汤颜色 | 深红 | 琥珀色 |
作为一个办公族我平时喜爱在下午3点左右喝杯茶提神。以前都是喝普通的普洱,自从发现了这个橘子普洱,我的下午茶时间都变得更有仪式感了。
上周咱们办公室聚会我还特意带了这类茶去。大家起初都表示质疑觉得"橘子皮包茶能喝吗?"。结果试过之后大家都赞不绝口特别是几个平时不喝茶的同事,居然都说"这茶好喝下次我也买"!
我查了资料才知道这类做法其实有讲究的。橘子皮(特别是广东新会的陈皮)本身就有药用价值而普洱茶又是后发酵茶两者结合能发生若干意想不到的化学反应。
而且橘子皮的天然香气可以吸附茶叶的杂味让普洱茶喝起来更纯净。反过来茶叶也能让橘子皮的味道更丰富。这真是一举两得的好办法!
说完美的地方也得说说不太完美的地方。这类橘子普洱确实有点小贵比普通普洱贵了一倍左右。而且冲泡时间不好掌握,时间短了橘子味不浓时间长了普洱又太苦。
喝完之后橘子皮应对是个疑问。直接扔掉有点可惜留着泡脚又有点下不去手😂。不过这些小缺点并不能掩盖它的优点。
经过我的亲身实测这类橘子普洱确实值得推荐。特别是对那些觉得普通普洱太浓或是不喜爱茶叶涩味的朋友而言,这个绝对是入门的好选取。
若是你也像我一样对此类创意十足的茶品感兴趣不妨也试试看。说不定你会发现原来喝茶也可以这么有趣又养生。🌟
🍵 普洱遇上橘子皮创意与口感的完美碰撞!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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