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最近天气一热我就跟同事们一样,天天琢磨喝点啥解暑又提神,以前都是喝普通的绿茶或是红茶,但总觉得味道太平淡了,提不起兴趣,直到上次在茶馆偶然尝到了糯香普洱调味茶,那口感简直是“绝绝子”,糯米的香甜和普洱的醇厚完美融合,喝完感觉整个人都清爽了,味蕾都被唤醒了,这让我着手好奇此类茶到底有什么特别之处?
糯香普洱调味茶是一种在传统普洱茶基础上添加了糯米香叶提取物或其他糯米风味物质的茶饮,它的特点是既有普洱茶本身醇厚的口感,又带有糯米的香甜气息,喝起来特别舒服,这类茶一般呈深褐色汤色明亮闻起来有淡淡的糯米香和陈年普洱的木质香。
糯香普洱调味茶受欢迎主要是因为它打破了传统普洱茶的单调口感,加入了糯米的香甜让喝茶不再是苦涩的体验,许多人觉得普洱茶太重口味,但加了糯米香后整体口感变得更加柔和,适合更多人接纳,而且此类茶还有一定的消食解腻功效,饭后喝一杯特别舒服。
普通普洱茶主要是以陈年普洱为主,口感醇厚但偏重而糯香普洱调味茶在保留普洱茶特点的同时,添加了糯米香使得整体口感更加丰富。普通普洱茶适合喜爱重口味的人,而糯香普洱调味茶则更适合追求新口感的人。 糯香普洱的甜度更高,更适合搭配甜点或是作为下午茶。
糯香普洱调味茶适合的人群非常广泛,尤其是那些不喜爱传统普洱茶苦涩口感的人。比如年轻人、女性、或平时喝惯了奶茶咖啡的人,都会觉得此类茶特别友好。而且它还有一定的助消化作用,所以饭后喝也很合适。不过假使你特别偏好纯茶的原味,或许就不太适合了。
冲泡糯香普洱调味茶的关键在于水温。提议用90℃左右的水冲泡,这样既能激发出糯米的香甜,又不会让普洱茶过于苦涩。第一泡能够迅速倒掉算是洗茶,之后每泡保持20秒左右的时间,能够依据个人口味更改。喝的时候可以闻一下香气,再慢慢品味感受糯米香和茶香的交织。
糯香普洱调味茶继承了普洱茶的若干健康益处,比如助消化、降脂等。而糯米香叶本身也有一定的清热解毒作用。不过要留意的是此类茶毕竟是调味茶不能完全替代。适量饮用可以促进肠胃蠕动,但不要过量尤其是晚上喝太多或许会作用睡眠。它是一种健康的饮品但不要过度依赖它的功效。
市面上有不少都推出了糯香普洱调味茶,比如大益、陈升号等知名普洱都有相关产品。我个人比较喜爱的是“糯香小沱茶”,方便带着口味也很正宗。 若干小众茶也有不错的糯香普洱,比如“云雾糯香普洱”,价格亲民性价比很高。选取时可以看看配料表,尽量选取添加物少的纯天然产品。
当然可以!本身制作糯香普洱调味茶其实很简单,只需要筹备普洱茶、糯米香叶(或糯米粉)和一点蜂蜜,先把普洱茶用热水泡开,然后把糯米香叶煮水或直接加入糯米粉,最后把两种液体混合依据口味加一点蜂蜜调味。这样制作出来的茶不仅健康,还能依照自身的喜好更改甜度和浓淡。不过要留意糯米香叶要选取天然无添加的,这样味道才纯正。
糯香普洱调味茶搭配食物的选择很变通,我个人觉得搭配部分甜点特别棒,比如糯米糍、绿豆糕或小,甜咸适中口感更丰富。 它也适合搭配部分油腻的食物,比如烧烤、火锅可以解腻。倘使你喜爱咸甜搭配还可以试试搭配若干咸味小吃,比如盐焗花生味道也很特别。这类茶适应性很强可以大胆尝试各种搭配。
自从发现了糯香普洱调味茶,我的茶杯里就少不了这个“新宠”了。每天下午来一杯感觉整个人都放松了工作压力也减轻了不少。这类茶让我意识到原来喝茶也可以这么有趣,这么有创意。以后我还会继续探索更多类似的调味茶,说不定还能发现更多惊喜呢。
特点 | 描述 |
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口感 | 糯香与茶香完美融合甜而不腻 |
香气 | 糯米香和普洱的陈香交织,清新自然 |
功效 | 助消化、解油腻适合饭后饮用 |
🍵💯
糯香普洱调味茶真的是一种值得尝试的茶饮。假如你也觉得喝茶有点无聊,不妨试试此类新口味说不定会给你带来全新的体验!