普洱茶

怎么样判断普洱茶的叶脉普洱茶与普洱的鉴别方法

作为一个经常喝茶的朋友，我起初对普洱茶也是一知半解。后来在朋友家喝茶时他指着茶叶说：“这叶脉是直的解释是好茶，”我当时一脸懵心想：叶脉？那是什么？今天我就来聊聊怎么通过叶脉来辨别普洱茶的好坏。

其实叶脉就是茶叶里面那些像血管一样的纹路，这些纹路在泡开后会变得很明显，特别是老茶叶脉会更加清晰，我第一次看到此类现象是在一次朋友聚会中，他拿出一泡陈年普洱泡开后叶脉像地图一样铺展开来，真的有点震撼。

什么是普洱茶？什么是普洱？

许多人分不清“普洱茶”和“普洱”，其实它们是完全不同的东西，普洱茶是一种茶叶属于黑茶类主要产自云南。而普洱指的是一个地名，也就是云南的普洱市。买茶的时候要认准“普洱茶”这个名称。

我曾经就买过一瓶写着“普洱”的茶，结果喝起来味道很怪后来才知道那是假货。所以一定要留意区分。

看叶脉的几个小技巧

• 叶脉是不是清晰：好的普洱茶叶脉应非常清晰，像一条条细线，
• 叶脉是不是均匀：要是叶脉分布不均或许解释茶叶品质一般。
• 叶脉是否完整破损的叶脉或许意味着加工不当或存放时间太久，

有一次我去茶店老板拿了一款茶给我看，他说这是正宗的普洱茶。我仔细观察了一下发现叶脉虽然清晰但有些地方断裂了，我觉得不太对劲。后来我查了一下资料果然这款茶或许是做旧的。

生活中的例子

我有个朋友叫小李他是个茶友，特别喜爱研究茶叶。有一次他从云南带回一包茶，说是自身买的。我问他：“你怎么知道是真品？”他说“我看了叶脉很清楚而且没有异味，”听了之后我才发现原来叶脉真的能帮咱们判断茶叶的好坏。

还有一次我在网上买了一款“普洱茶”，收到后发现叶脉很模糊，而且茶汤颜色也不对。后来我沟通卖家对方竟然说这是“手工制作的”，但我还是觉得不太靠谱。

以上这些表格能够帮助大家迅速判断茶叶的品质。这只是参考不能完全依赖。

我还想提示一下大家，不要只看叶脉还要结合其他因素，比如茶汤的颜色、气味、口感等。有时候即使叶脉很好但其他方面有疑问也可能不是好茶。

我本身也有过教训。有一次我买了一款看起来不错的普洱茶，叶脉清晰但喝起来味道很淡，完全没有普洱茶那种醇厚的感觉。后来才知道这款茶其实是用普通绿茶做的，只是做了些应对让人误以为是普洱。

叶脉只是一个参考真正的好茶还需要综合判断。倘若你是刚着手接触普洱茶，提议多请教懂茶的朋友，或去正规渠道采购。

我想说一句：喝茶是一件很享受的事情，不要被“真假”搞得太紧张，只要用心去感受你一定能找到自身喜爱的味道。