老班章茶友必看!到底有多少种茶树品种?(+实测)
你有没有发现,买老班章茶越来越难分辨真假?现在市面上的茶树品种多得让人眼花缭乱。很多人以为老班章就是一种,其实它背后藏着很多故事。
你是不是也遇到过这样的问题?
你买的老班章,喝起来味道不对劲,但又说不上哪里不对。其实很多茶友都遇到过这种情况。我之前就买过一饼“老班章”,泡出来口感很淡,完全不是我想象中的那种浓烈。
茶树品种真的有那么多吗?
据我了解,老班章村的茶树主要分为三种:大叶种、中叶种和小叶种。不过其实还有更多变种。比如有的茶树是自然变异的,有的是人工嫁接的。这些差异会影响茶叶的香气和滋味。
数据说话:品种对比
我做了个小测试,用三种不同品种的茶树做对比。结果发现,大叶种的茶汤更浓,小叶种的更清冽。中叶种则介于两者之间。这说明品种对茶的味道影响很大。
茶友们的困惑从何而来?
很多茶友分不清茶树品种,是因为市场上信息混乱。有些商家故意混淆概念,让你以为所有“老班章”都是一个味。其实不然,品种不同,味道差别很大。
我的个人体验
有一次我去老班章村,看到茶农在采茶。他们告诉我,不同的茶树要分开采摘,不能混在一起。我当时就明白了,原来茶树品种这么重要。
感官体验:你尝到了什么?
泡茶的时候,你能感觉到茶汤的浓稠度、回甘的长短,还有那股独特的山野气息。这些都是品种带来的不同感受。你有没有注意过这些细节?
未来趋势:茶树品种会更复杂吗?
我觉得以后茶树品种会越来越多,因为人们开始重视原生品种。不过这也让新手更难分辨。你准备好了吗?别再被误导了。
**茶树品种越多,越考验你的品茶功力。** 你愿意花时间去了解它们吗?
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责任编辑:车小胖
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