精彩评论





嘿茶友们!作为一个“老茶鬼”今天想跟大家唠唠普洱茶那“洗茶”的讲究,每次看到新手朋友小心翼翼地捧着块普洱,纠结要不要“洗”那第一泡,我这心里就痒痒。
别急听我给你说道说道,这都是我踩过的坑喝过的茶,攒下的经验。
你看普洱茶、乌龙茶、白茶,这些喝之前都要先洗一道,绿茶就不用洗直接冲水就能泡非常方便。”
听到这里真想为其他茶类大喊一句冤枉。
不知道主播说这句话的依据从何而来?若是是从发酵程度来看,绿茶是不发酵茶不用洗茶。那微发酵的白茶和轻发酵的黄茶,不是也能够不洗吗。
我原本以为没什么好说的了,因为只要入了这个圈学泡茶着手,最先理解的估计就是醒茶了吧,资深老茶客更不必说。
最近却偶然得知在某些其它茶类的茶友认为普洱茶“洗茶”的说法比醒茶更合适,洗茶是为了洗去灰尘、污染物,而他所喝的茶类就不用洗,因为生态环境好、制作期间高温杀菌。
恐怕每个喝茶的人都不陌生,从词义上讲就是把茶叶洗一洗之意。洗茶即洗去茶叶表面的杂质,而且也能够诱发茶香,茶味等。
孔圣人曰,食不厌精脍不厌细不净不食。国人对饮食的追求一直很高,病从口入的观念也深入人心。洗茶被看作是一种爱干净讲卫生的行为。
以下是详细起因:
对某些高品质的普洱茶:
情况 | 是不是需要洗茶 |
倘使普洱茶品质较高生产期间已经执行了严谨的净化和筛选,表面积累的灰尘和杂质较少 | 可以不洗茶 |
普洱熟茶经过发酵后苦涩物质已经得到较好的转化和降解 | 可以不洗茶 |
普洱茶仓储时间长难免沾灰,洗洗更健康。
老茶需要唤醒洗茶能让它舒展起来。
劣质茶或仓储不好的茶,洗茶能去异味。
第一泡最浓洗茶能让后面茶汤均匀。
一杯温润醇厚的普洱茶,承载着时光的沉淀与山野的馈赠,在你享受这份美好之前,一个看似简单的步骤却常引发茶友们的困惑:“普洱茶到底要不要洗?”以及“假如洗该怎样正确操作?”
今天咱们就拨开迷雾,用最朴实的语言为你讲透普洱茶洗茶的学问。
记住啊洗茶的目的不是为了洗掉什么脏东西,而是为了让茶叶苏醒过来。尤其是紧压的熟茶洗茶能让它慢慢舒展开,这样泡出来的茶汤才够均匀。
生普洱茶的情况就不一样了。生茶的苦涩味重而且存放久了有或许吸附若干异味。此类情况下洗茶就显得有必要了。不过也别洗得太勤。
2023新喝法依据茶叶品质和个人喜好决定是不是洗茶!
好了今天就唠到这儿。关于普洱茶洗不洗茶你有什么看法?评论区告诉我吧!😉