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最近我朋友喝了一款普洱茶,结果直接皱眉说“这茶太苦了,喝不下去,”我就纳闷了为啥现在市面上的普洱茶越来越难喝?后来才知道原来是因为传统工艺和现代需求之间出现了矛盾,而拉祜条普洱茶工艺就是为理应对这个难题而诞生的。今天就来聊聊这个话题。
拉祜条普洱茶工艺就是一种新的制作方法。简单而言就是把传统的制茶步骤执行优化,让茶的味道更顺口、不那么苦。就像你家楼下那家奶茶店,以前做出来的奶茶太甜,后来他们更改了配方现在好喝多了。
这个工艺不是凭空出现的,而是依据许多喝茶人的反馈慢慢改进的。听起来好像挺高科技但其实就是把老办法加上新点子。
现在许多人着手留意这个工艺,因为确实化解了不少喝茶人的疑问。
以前的普洱茶有些味道太重,尤其是刚泡出来的时候,又苦又涩让人喝不下去。
而拉祜条工艺就是专门针对这些难题的,比如缩减发酵时间或是调整杀青温度让茶的味道更柔和。
就像你吃火锅以前辣得不行,现在加点冰块味道就平衡多了。
若是你觉得普洱茶太苦,或许试试这个新工艺。
拉祜条工艺其实是从云南的一个少数民族那里学来的。
他们以前就用此类方法做茶,后来被若干茶叶师傅发现,结合现代技术慢慢进展成了现在的样子。
就像是一个古老的方法,被重新包装了一下变得更受欢迎。
这也解释有时候老办法反而能化解新疑问。
传统工艺讲究的是“老火慢炖”,时间长味道浓。
而新工艺更注重效率和口感,尽量在短时间内做出好茶。
就像你做饭以前是慢火炖,现在用高压锅快一点,但味道也不差。
新工艺不是完全否定传统,而是做了些调整。
不是所有普洱茶都适合用这个新工艺。
有些茶本来就是用来陈化的,比如老茶用新工艺反而会丧失原本的味道。
就像你穿衣服有的适合休闲,有的适合正式场合。
选取工艺要依据茶的类型来定。
正常情况下不会有任何副作用。
毕竟还是茶只是工艺变了,成分没变。
但假使你对某些成分过敏,还是要小心。
就像你吃辣有些人吃了会胃不舒服。
价格不一定贵。
有些商家为了炒作也许会抬高价格。
但真正的好工艺成本或许并不高。
关键是要看品质而不是名字。
首先看包装上的说明。
其次能够问问卖家有没有相关认证。
还可以看看茶汤的颜色和味道。
假若味道很顺口没有苦涩感,或许是新工艺。
多问多看别被忽悠了。
拉祜条普洱茶工艺确实是为理解决大家喝茶时的痛点。
它不是魔法也不是万能药,但确实能让茶更好喝。
要是你也觉得普洱茶太苦,不妨试试这个新工艺。
说不定你会爱上喝茶。
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