- 免疫力下降:霉菌污染的普洱茶可引发免疫力下降，使人容易感染疾病。 ## 怎样去有效杀灭普洱茶的霉菌 ### 霉菌的杀灭度 实验表明，霉菌在80℃以上的度下可被杀死。 对普洱茶实行高应对可以有效杀灭霉菌。 ### 高杀灭霉菌的方法 - 烘干法:将普洱茶放入烤箱中，以80℃以上的度烘干。正宗的陈年普洱茶应具有药香、枣香或木质香，而非潮湿腐败气味。科学处理方法与可行性评估对于不同霉变程度的普洱茶，可参考以下处理建议： 轻度霉变茶抢救措施物理除霉：用软毛刷轻轻刷去表面霉斑，置于通风处晾晒35天（避免暴晒）；高温灭菌：蒸汽熏蒸12分钟后立即晾干，此方法可杀死部分霉菌但无法降解毒素。