精彩评论




大益冰岛普洱茶既有生茶也有熟茶,关键看产品,
生茶往往以“7542”、“8613”这类数字开头,熟茶则以“7572”、“8592”等为主,简单记:数字越小越或许是生茶,数字大点的大概率是熟茶,不过最靠谱的还是看包装上的“生熟标识”,生茶会标明“生茶”熟茶则写“熟茶”或“熟饼”,
我刚着手也混淆过,后来发现一个小技巧:生茶包装上常印有绿色或青色的茶叶图案,熟茶则是褐色或黑色的熟茶图案,记住这个视觉差异下次买茶就不简单搞混了。
生茶像90后熟茶像60后,各有各的魅力。
生茶口感茶气足有点苦涩感回甘迅猛像喝完辣火锅那股劲儿,刺激又上头。汤色从金黄到橙红越陈越香。
熟茶口感:甜醇顺滑几乎没有苦涩像喝米浆,暖暖的很贴心。汤色褐红透亮适合冬天喝暖胃又舒服。
我第一次喝冰岛熟茶时,感觉“哇塞这茶怎么这么甜?”后来才知道是渥堆发酵发生的甜感。生茶则需要点耐心刚入口的苦涩会慢慢转化为回甘,这过程还挺像人生的起起伏伏呢。
看颜色是关键!
干茶颜色:生茶是墨绿或青褐色熟茶是深褐色或黑褐色,像被太阳晒过好几年的老照片。
茶汤颜色:生茶汤色从浅黄到橙红,熟茶则是红褐色像红酒的颜色,
叶底(泡开的茶叶):生茶叶底绿中带黄熟茶叶底红褐均匀。我有个小诀窍:熟茶因为发酵茶梗会变软生茶梗则硬朗有韧性。下次买茶时能够轻轻捏一下茶叶梗,感受一下“茶性”哦!
这难题就像问“火锅和烧烤哪个更好吃?”
冰岛生茶适合喜爱挑战、追求极致山韵的茶友。它的“冰岛甜”更纯粹,茶气更霸道喝完感觉整个人都精神了,
冰岛熟茶适合:新手入门、肠胃敏感的人群。它的甜润顺滑不会给身体造成负担。
我个人偏爱生茶那种苦尽甘来的感觉太上头了。但熟茶在我感冒时简直是“续命神器”,暖暖的很舒服。所以没有绝对的好坏只有适不适合!
记住3个字:看、闻、摸!
看包装是不是完整?有没有大益的“耳朵标”?(这个标志像只耳朵超好记。)
闻:生茶有清香熟茶有陈香,劣质茶会有霉味或杂味,
摸:好的冰岛茶饼面光滑松紧适度太松或太紧都或许是疑问茶,
我刚着手买茶时就被“冰岛料”忽悠过,后来才知道“纯料冰岛”和“冰岛拼配”价格差好几倍!记住一分钱一分货别贪小便宜吃大亏!
生茶适合年轻人熟茶适合长辈,但冰岛茶谁都爱!
年轻人:喜爱生茶的刺激和挑战,冰岛生茶那股“霸气”正合他们口味。
中年人喜爱熟茶的醇厚冰岛熟茶的“温柔”恰到好处。
老年人:熟茶暖胃护胃冰岛熟茶的低咖啡因特性特别友好。
我妈第一次喝冰岛熟茶时,直接说“这茶比蜂蜜还甜!”后来才知道她爱上了此类“甜而不腻”的感觉。所以冰岛茶真的是“老少咸宜”的神器!
泡茶就像谈恋爱要用心才能泡出好滋味!
生茶:水温100℃第一泡迅速倒掉(洗茶),后面每泡延长5-10秒让茶慢慢释放。
熟茶:水温95℃洗茶时间能够长点,因为熟茶灰尘或许多一点。
我有个小技巧:冰岛茶第一泡能够闻香,第二泡喝汤第三泡感受回甘,每泡都有新体验!记住冰岛茶不怕泡越泡越有惊喜但千万别用冷水泡,那是对好茶的不尊重!
生茶存得越久越值钱熟茶存久了会变“酱油汤”!
生茶能够存几十年越陈越香,像瓶好酒时间越长越珍贵。
熟茶:赏味期是3-5年再久汤色会变深口感变淡,就像人老了会变“佛系”一样。
我存茶的经验生茶要“干仓”存保持通风干燥;熟茶能够“湿仓”一点,增长陈化速度。但不管哪种别存地下室或厨房那是对好茶的“暴击”!
大益冰岛普洱茶既有生茶也有熟茶,关键看和包装标识。
生茶霸气熟茶温柔,选哪个看个人口味和需求。
学会看、闻、摸就能轻松避坑,喝上正宗冰岛茶!
最后送大家一句话:🍵 喝茶是享受别太较真,开心最关键!
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